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过夜的排骨加热颜色变深
炖
排骨
怎样去腥味
答:
1、排骨买回来后放在水笼头下慢慢冲洗,大致需15分钟,这样能去除一部分血腥味。2、排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次。这时可以看到清水渐渐
变成
红,排骨里的血水泡出来,
排骨的颜色
逐渐变白。3、锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟(冷水放肉...
好吃停不下来的糖醋
排骨
答:
糖醋
排骨
做法: 1.葱姜,料酒,排骨焯水 2.煎至金黄 3.用冰糖炒出糖色 4.排骨裹上糖色儿 5.
加热
水、葱姜、大料、香叶 6.一勺醋,一勺生抽炖20分钟 7.一小勺盐,适量白糖大火收汁即可 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度...
排骨
炖萝卜怎么炖最好吃
答:
盖上盖子,用微火
加热
30分钟。在这期间,尽量不要揭开盖子,让汤有足够的时间来炖煮
排骨
。当排骨上的肉能较轻松地扎透时,就可以把白萝卜切成大块加入汤中了。 加入萝卜后,再加入适量的盐搅拌均匀,然后再次盖上盖子用小火炖15-20分钟。直到萝卜块全部
变得
透明状,就可以关火,撒上少许香葱来增色添香了。 这样炖出...
有什么
排骨
的好吃做法?
视频时间 00:47
为什么冬瓜
排骨
汤第二天会发酸
答:
冬瓜有酸味是正常的.要解决这个问题,你可以先把冬瓜放开水里烫下,取出后在做汤,就没有酸味了.正常的冬瓜不放醋是没有酸味的,酸一个是你锅没刷干净 另外就是冬瓜变质了不能食用.不要放酱油,这样烧出来就不会有多少酸味,此外,
隔夜的
冬瓜汤也会有酸味!是不是放酱油了?酱油会使冬瓜片
颜色变深
,...
焯水
的排骨
需要多长时间能熟
答:
2、这样可以看到血水慢慢的会出来,这样可以帮助去掉排骨里面是血水,这样排骨的腥味也是去了差不多了。3、看到水面上出现了白白的泡泡的时候,就要关火了,因为排骨焯水不能太长时间,不然容易导致
排骨变
老。关火后,捞出排骨就可以。排骨挑选技巧:1、观察猪
排骨的颜色
:新鲜的猪
排骨颜色
够为鲜红色,...
晚饭时蒸
的排骨
,熟了后在实温下放了三个小时才进冰箱,没有变�...
答:
室温下8小时熟食都不会坏掉的···不过吃之前一定要再次
加热
!
谁知道简单的糖醋
排骨
的做法?要普通易做的~~
答:
然后倒入油炸
的排骨
与其充分裹和。 5)加醋:倒入水,不要把排骨全淹了。等到水差不多烧干,倒几滴醋,排骨
颜色变深
就可以。起锅加一点味精,最好用平盘装哈,美观。 6)逞热吃。 十四、糖醋排骨的做法第一次来, 大家多多关照^_^前几天刚学的,昨晚实践了一下,成功!!分享给大家排骨我买的是上好的肋条,12块...
零失败电饭煲红烧
排骨
答:
1、
排骨
洗净,冷水下锅,加入2片姜片和3勺料酒,电饭煲煮约15分钟,煮开即可 2、煮开后,用筷子将排骨夹到碗里,夹的时候要注意在锅里涮一下撇去排骨上的浮沫 (有的方子会建议把排骨再洗一遍,但是我比较习惯排骨煮开后只
加热
水,不然肉质容易因为遇到冷水变硬) 3、洗净电饭煲重新放入排骨,加入3勺红烧酱油、2勺生...
排骨
烧粉条怎么做好吃
视频时间 00:31
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