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超市买的土豆条怎么炸薯条
炸薯条的土豆
需要煮吗?
答:
薯条炸
之前要先把
土豆条
煮熟。
炸薯条
的方法如下:一、材料 土豆5个、油50克、盐3克、番茄酱20克、淀粉10克 二、做法 1.土豆去皮备用。2.切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡 。3.水中加入适量食盐,浸泡半小时左右。4.将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂。5.捞出晾干。6.裹上薄薄一层淀粉。
怎么炸土豆条
才会脆
答:
7、土豆条全部
炸
定型以后,把油温升高至六成热,转小火,把刚刚盛出来
的土豆条
重新放入锅中进行复炸,炸至土豆表面金黄、非常焦酥时即可出锅,配上番茄沙司美味即成。 注意事项 1、土豆一定要晾干水分再放入冰箱中冷冻,否则会粘在一起;冷冻过后再炸,
薯条
不会软趴趴的,外层非常焦酥。 2、薯条...
薯条
的家庭做法
答:
【
炸薯条
的制作方法】第一步、首先将准备好
的土豆
清洗干净,去掉表皮,先切成大小均匀的片状,然后再切成条,接着用清水将土豆表面的淀粉清洗干净,或者是放到水中,浸泡5分钟的时间。第二步、在锅中加入适量的清水,再放一勺食盐,用大火煮开,当锅中的水烧至沸腾状态时,就将
土豆条
放到锅中煮至6...
炸薯条怎么
做
答:
炸薯条怎么
做 炸薯条怎么做一 食材:土豆300g、油适量、盐适量 做法:1将土豆洗净 2用刨刀削掉外皮 3切成均匀宽度的长条形,用冷水冲洗一会儿 4锅内煮水,水开了以后,放进土豆条,滚煮3~5分钟 5把煮过
的土豆条
滤去水分,放一边等凉透 6送去冷冻室冷冻 7土豆冻到发硬,即可入油锅炸至熟...
请问一下
怎样炸薯条
好吃
答:
薯条炸
得好吃酥脆的方法:1、首先要挑选品质好的土豆,一般荷兰薯土豆比较适合
炸薯条
,特别是含水量比较少的土豆,这样的土豆它炸出来之后,吃起来口感比较酥脆好吃。2、将买回来的土豆先用水清洗干净,然后再削皮刀削掉土豆皮,先将土豆切成薄厚均匀的土豆片,然后再切成粗细均匀
的土豆条
。3、将切好的...
炸薯条怎么
做才又香又脆
答:
调料:番茄沙司、盐少许 教你
怎样炸薯条
比较脆?1、选择两个新鲜
的土豆
,洗干净去皮(如果觉得削皮刀削的皮太厚,可以用薄一些的勺子刮。但这个方法只适用于沙土地里种出的土豆,泥土地里的土豆皮比较厚,用勺子刮不动的)。2、切条。将土豆切成长长的均匀的细条,每一条最好不要超过一厘米(
土豆条
...
土豆怎么炸薯条
答:
首先,选择适合
炸薯条
的土豆是关键。通常,选用高淀粉含量的土豆品种,如Russet土豆,因为它们炸制后外皮更脆,内部更松软。将选好的土豆洗净,并削去外皮。接着,使用薯条切割器或者刀将土豆切成均匀的长条状,这样炸出来的薯条形状和口感都会更佳。切好
的土豆条
需要先用冷水浸泡20到30分钟,以去除多余的...
怎么
在家做出好吃
的炸薯条
答:
食用油:以清澈透明的植物油为佳。盐:适量。步骤详解:1. 准备土豆:洗净土豆,去除表皮,切成大小适中的条状。避免选择带有绿色皮的部分,因为这部分可能含有较高的龙葵素,影响口感和食用安全。
薯条
切得不宜过粗或过细,以保持
炸
制后的口感。2. 初步处理:将切好
的土豆条
放入淡盐水中浸泡一段时间,...
薯条怎么炸
更好吃?
答:
自己
炸薯条
,就要把薯条提前冻个一天,然后再去炸,这样才会炸出肯德基的味道。曾经小可也研究过炸薯条,因为孩子喜欢吃,但又害怕外面
的薯条炸
的时候油不干净,于是就自己研究怎么做。开始的时候是直接切成细条,大概跟肯德基那么大小的,然后直接就炸了,但是味道还是
土豆
的味,还行但是不怎么香。再后来...
自己用
土豆怎么炸薯条
答:
4. 取一个锅,倒入适量的水,煮开后将薯条放入,焖煮3分钟左右,至薯条成熟即可捞出 5. 将煮好后
的薯条
沥干水份,置于碗中放凉;6. 放凉后,将薯条打包放进冰箱冷冻室,速冻一夜,直到
土豆
冻的硬梆梆;7.平底锅倒入稍多的油、加热至5成热,放入冻硬的薯条,小火
炸
3分钟,捞出后复炸一分钟,...
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