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试述西餐晚餐的服务程序
礼仪课
西餐
礼仪具体有哪些?
答:
入座、点酒都应请女士来品尝和决定。一般
西餐
厅的营业时间为中午11点半至下午、晚上6点半后开始
晚餐
,如果客人早到了可以先在酒吧喝点酒然后再进入主餐厅。就坐后可以不急于点菜,有什么问题可以直接问
服务
生,他们一般都非常乐意回答你提出的任何问题呢,若他们不是很清楚会问询餐厅经理或主厨。就餐时间...
吃
西餐
有哪些礼仪?
答:
杨欣参加公司老总在一个优雅的
西餐
厅举行的新年
晚餐
会,席间,杨欣不习惯
西餐的
隆重和小心谨慎。杨欣深感自己做不到“优雅从容”,因此心里很别扭。老总在餐桌上用富有磁性的男中音鼓励大家来年做出更大的业绩,杨欣的心思却早已经跑到即将播出的电视连续剧上了。实在忍不住了,杨欣向老总提出告辞,他说:...
西餐的
餐桌礼仪
答:
西餐
用餐顺序为:面包-头盘-汤-主菜-甜食-咖啡或茶。这些菜都有点的话,摆台会用到头盘刀叉,汤勺,主菜刀叉。左叉右刀,依次从里到外摆台,汤勺摆在头盘刀和主菜刀之间。因此,用餐的时候拿餐具应该是从外到里。头盘刀叉用于吃头盘,一般就是沙拉,吃完以后将刀叉斜45度并放于盘中表示吃好了可以...
吃
西餐
有什么规矩
答:
但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃
西餐的
一个必不可少
的程序
,是种生活方式。”第二个是“Music”(音乐)豪华高级的
西餐
厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲...
西餐的
规则是什么
答:
...当你把菜吃完的时候想让
服务
生把盘子拿走的时候,就要把那个料理用的刀叉放在盘子上就行了,那样就会有人帮你拿走了,
西餐
至少我看起来很忙道人,别的酒店我不知道在我打兼职的地方上菜比较快,所以要按着料理的顺位有计划的吃,这样才能吃的好又有体面.啊!对了 一般你进西餐店的时候,一般服务生都会帮你入座...
吃
西餐的
礼仪和方法
答:
后来法方总经理同我谈起此事,很有感触:“从这四位年轻人身上,看到中国农民确实富了,令人振奋。但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃
西餐的
一个必不可少
的程序
,是种生活方式...
西餐
礼仪列举三条
答:
1、服饰举止 再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭时穿着得体是欧美人的常识。穿整洁;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带,进入餐厅时,男士应先开门 ,请女士进入。应请女士走在前面。入座、餐点端来时,都应让女士优先。2、入座 最得体的入座方式是从...
吃
西餐
有何讲究
答:
另外要特别说明的一点是,不要以吃中餐的习惯来对待
西餐的
点菜问题:即不要对菜谱置之不理、不要让
服务
员为你点菜。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少
的程序
,是一种优雅生活方式的表现。第二个是“Music”(音乐); 豪华高级的
西餐
厅,通常会有...
吃
西餐的
礼仪?
答:
但是中国朋友吃西餐不看菜单,使我们很难理解。在法国,就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜单点菜的。这里不涉及有钱没钱的问题,因为看菜单、点菜已成了吃
西餐的
一个必不可少
的程序
,是种生活方式。” 第二个是“Music”(音乐) 豪华高级的
西餐
厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的...
西餐
礼仪有哪些
答:
品味西餐文化,建议大家有时间到崇文门马克西姆餐厅看一看,那里按照19世纪末特有的法国浪漫派风格布置的
西餐
厅,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,
服务
员是身着燕尾服的小伙子。这是马可西姆餐厅的传统,它让顾客先饱眼福(餐厅布置),再饱耳福(柔和音乐),后饱口福(美味的法国大菜)。研究
西餐的
学者们,经过长期...
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