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西式牛排是谁发明的
日本料理是怎么来的?
答:
当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,这些日本人自己
发明的
食物就是『和食』;另外,源自印度的 日式咖喱 、源自法国的 日式 蛋包饭 、源自义大利的 日式那不勒斯风意大利面 、源自中国的 日式拉面 等等,这些就被称为日式『洋食』,表示从外国引进,虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种;...
中餐和
西餐的
相同点和不相同点各5个,求大神解答啊
答:
(二)西餐和中餐吃法的区别 .
西餐的
吃法之吃面包和黄油时,通常是小圆面包和包条 自己拿面包和黄油,然后用手把面包掰成几小块,抹一块,吃一块。 吃三明治,小的三明治和烤面包是用手拿着吃的,大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。 2.西餐的吃法之吃肉类 西方人吃肉(指的是羊排、
牛排
、...
是谁发明的
汉堡包英文
答:
汉堡包的起源可以追溯到德国的汉堡市。在英语中,"Hamburger"一词既可以指代汉堡包,也可以指包内的牛肉饼。在汉语中,我们通常将这种牛肉饼称为汉堡排,而将夹有汉堡排的圆面包三明治称为汉堡包。汉堡包这个名字源于德国的汉堡市,现在汉堡是德国最繁忙的港口。在19世纪中叶,汉堡的居民喜欢将
牛排
捣碎成...
各种食品的英文名
答:
3、饺子:dumpling 饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先
发明的
,距今已有一千八百多年的历史了。4、面条:noodle 面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界...
是谁发明的
汉堡包英语
答:
汉堡包的起源可以追溯到德国的汉堡市。在英语中,"Hamburger"一词既指代汉堡包,也指代包内的牛肉饼。在汉语中,我们通常将这种牛肉饼称为汉堡排,而将夹有汉堡排的圆面包三明治称为汉堡包。汉堡包这个名字源于德国的汉堡市,现在汉堡是德国最繁忙的港口。在19世纪中叶,汉堡的居民喜欢将
牛排
捣碎成特定的...
牛排
西冷和菲力的区别
答:
西冷牛排和菲力牛排的区别如下:1、牛肉位置不同:西冷牛排属于牛外脊肉,肉的外侧带一圈白色筋肉;而菲力
牛排是
牛里脊尖端的一块肉,量少,但是最嫩。2、口感不同:西冷牛排最韧,偏硬、有嚼头;菲力牛排不能煎得过熟,会破坏其细嫩口感。3、做法不同:菲力牛排一分熟、三分熟口感最好,而西冷...
为什么
牛排
一般都是单数的三分五分七分熟,没有双数的四分六分八分...
答:
在
西餐
刚刚流行起来时,相信很多人都有过比较尴尬的经历,比如点餐员问起要几分熟,来了个八分。其实
牛排
只有单数的三分五分七分熟,没有双数的四分六分八分熟,那这是为何?我们现在,固定的牛排熟度,不过是根据西方国家对牛排熟度的定义翻译过来的而已。按照我们中国人的习惯,翻译过来后就变成了...
煎
牛排是
国外传过来的烹饪方法吗?
答:
不能这么说吧 作为烹饪方法之一的煎,我国古已有之,且分了很多种 煎一般是以温火将锅烧热后,放人少量的油(布满锅底适宜),再放入加工成扁形的原料,继续用温火先煎好一面,再将原料翻一个身,煎另一面(使两面成金黄色后)。0 1干煎 是一种比较常用的煎制菜肴方法。将小型原料腌制后拍上...
居里夫人的丈夫皮埃尔的资料
答:
有一天,这个朴实的女子忍不住了,她站在皮埃尔面前,用坚决的语调问他觉得刚才吃了很多的煎
牛排
做得怎么样,但是他的回答却使他莫名其妙。这个学者喃喃地说:“我吃了煎牛排么?”然后表示和解地又加上一句:“可能吃了罢!……” 5、改变一生的婚姻 1877年,年仅18岁的皮埃尔得到了硕士学位,1882年他被任命为巴黎市...
什么是分子料理?
答:
顾名思义,低温慢煮技术就是通过恒温水浴的方式,将食材慢慢“耗时间耗熟了”。为什么要
发明
这么一个技术呢,完全就是为了锁住食材中的水分,从而在做熟的过程中,最大限度地保持食材最鲜嫩的口感。想必很多人煎
牛排的
时候都会遇到一个难题,那就是火候掌握不好,就很容易把牛肉中的水分煎没了,牛肉...
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