77问答网
所有问题
当前搜索:
蛋糕粉做馒头的方法
蛋糕粉可以做馒头吗 能不能用
蛋糕粉做馒头
答:
2、材料:
蛋糕粉
、酵母、牛奶、白砂糖适量,制作
方法
:酵母粉用温水化开,与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中,搅拌成絮状。面絮揉搓成光滑的面团。面团放在温暖的地方,覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。取出面团揉搓排气,卷成筒状后切成大小均匀的段。将面段揉成
馒头
状。做好的馒头放在蒸锅中,...
蛋糕粉
可以用来蒸
馒头
吗?需要加酵母粉吗?
答:
材料:
蛋糕粉
、酵母、牛奶、白砂糖适量 制作
方法
:1、酵母粉用温水化开,与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中,搅拌成絮状。2、面絮揉搓成光滑的面团。3、面团放在温暖的地方,覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。4、取出面团揉搓排气,卷成筒状后切成大小均匀的段。5、将面段揉成
馒头
状。6、做好...
蛋糕粉可以做馒头吗能不能用
蛋糕粉做馒头
答:
2、材料:
蛋糕粉
、酵母、牛奶、白砂糖适量,制作
方法
:酵母粉用温水化开,与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中,搅拌成絮状。面絮揉搓成光滑的面团。面团放在温暖的地方,覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。取出面团揉搓排气,卷成筒状后切成大小均匀的段。将面段揉成
馒头
状。做好的馒头放在蒸锅中,...
蛋糕粉
可以
做馒头
吗
答:
2、材料:
蛋糕粉
、酵母、牛奶、白砂糖适量,制作
方法
:酵母粉用温水化开,与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中,搅拌成絮状。面絮揉搓成光滑的面团。面团放在温暖的地方,覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。取出面团揉搓排气,卷成筒状后切成大小均匀的段。将面段揉成
馒头
状。做好的馒头放在蒸锅中,...
蛋糕粉
能
做馒头
吗? 如果能做 需要加酵母吗
答:
材料:
蛋糕粉
、酵母、牛奶、白砂糖适量 制作
方法
:1、酵母粉用温水化开,与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中,搅拌成絮状。2、面絮揉搓成光滑的面团。3、面团放在温暖的地方,覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。4、取出面团揉搓排气,卷成筒状后切成大小均匀的段。5、将面段揉成
馒头
状。6、做好...
蛋糕
面粉可以
做馒头
吗
答:
蛋糕粉做馒头
效果更好,馒头体积更大,更松软。蛋糕粉做馒头与普通面粉
做馒头的
过程一样,只是蛋糕粉无筋力,吸水性差,揉面时所需要添加的水相对较少。但是做馒头还是选用普通面粉更合适,更便宜划算。蛋糕面粉可以做馒头 蛋糕面粉是低筋粉,做出来馒头效果更好,因为低筋粉无筋力,所以蒸出来的馒头...
蛋糕粉
可以用来蒸
馒头
吗?需要加酵母粉吗?
答:
材料:
蛋糕粉
、酵母、牛奶、白砂糖适量 制作
方法
:1、酵母粉用温水化开,与牛奶、白糖、蛋糕粉一块倒入容器中,搅拌成絮状。2、面絮揉搓成光滑的面团。3、面团放在温暖的地方,覆盖上保鲜膜发酵至原体积的2倍大。4、取出面团揉搓排气,卷成筒状后切成大小均匀的段。5、将面段揉成
馒头
状。6、做好...
蛋糕
面粉可以
做馒头
吗
答:
蛋糕粉做馒头
效果更好,馒头体积更大,更松软。蛋糕粉做馒头与普通面粉
做馒头的
过程一样,只是蛋糕粉无筋力,吸水性差,揉面时所需要添加的水相对较少。但是做馒头还是选用普通面粉更合适,更便宜划算。蛋糕面粉可以做馒头 蛋糕面粉是低筋粉,做出来馒头效果更好,因为低筋粉无筋力,所以蒸出来的馒头...
蛋糕粉
能
做馒头
吗? 如果能做 需要加酵母吗
答:
能。需要。蛋糕粉可以做馒头,因为蛋糕粉是属于低筋面粉,但是如果是拿蛋糕粉来做馒头,这种
蛋糕粉做
出来的馒头会很松软而且有气泡。蛋糕面粉做馒头时,要注意低筋粉的吸水能力较差,所以再用低筋
粉做馒头
时最好不要添加太多的水。低筋粉虽然也可以做馒头,但通常情况下制作馒头都是用普通的面粉也就是...
蛋糕粉
可以做包子
馒头
吗?
答:
蛋糕面粉是低筋粉,做出来馒头效果更好,因为低筋粉无筋力,所以蒸出来的馒头特别松软,体积特别大。蛋糕面粉做馒头时,要注意低筋粉的吸水能力较差,所以再用低筋
粉做馒头
时最好不要添加太多的水。用蛋糕分做馒头时,先在
蛋糕粉
中加水、糖和牛奶,揉面20分钟后关闭电源,然后等待面团发酵,再把发酵...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜