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蛋挞液没有牛奶用啥代替
无牛奶蛋挞
怎么做
答:
无牛奶蛋挞的
做法是用炼乳
液代替
牛奶,做法如下:准备材料:蛋挞皮20个、炼乳液250毫升、淡奶油150毫升、鸡蛋4个、白砂糖50克、黑加仑30克 一、冷冻的蛋挞皮提前拿出来摆在烤盘上 二、黑加仑洗干净,用热水泡5分钟 三、鸡蛋打入一个稍大的容器内 四、加入白砂糖 五、搅拌至白砂糖无颗粒 六、加入淡...
做
蛋挞液没牛奶
可以用酸奶
代替
么
答:
用酸奶做出来是
没有牛奶
做出来的香味的,风味也会不一样。但一样也可以用酸奶做出蛋挞液。酸奶无奶油
蛋挞液的
做法 如下:1、打蛋,加糖,加酸奶。有泡沫也没关系;2、加玉米淀粉混合,静置一分钟,加香草精;3、入蛋挞皮,加核桃粒,静置一分钟,等泡沫变小后入烤炉。上下火180度,烤15分钟。
做
蛋挞的挞水没有
鲜奶油可以
用什么代替
呢?
答:
可以用:
牛奶
+蛋黄+糖
代替
。制作
蛋挞的
方法:准备工作:1、40克黄油室温软化,与低筋粉,高筋粉,砂糖,盐,
水
混和在一起,揉合成光滑的面团。放入冰箱冷藏20分钟以上,冷藏的目的一是为了让面团充分松弛,利于擀开,二是使面团温度降低,使裹入的黄油不易融化。2、将180克黄油放入保鲜袋,用...
做
蛋挞没有牛奶
可以用
水代替
吗
答:
可以用
水代替
,影响不大的,其实等量的
牛奶代替
等量的水,都是OK的,只是看个人喜欢,毕竟
牛奶的
加入会使蛋糕更
有奶
香的风味、其实如果想加入牛奶,有奶粉进行冲泡之后同等分量加入都是OK的、对于蛋腥味,其实是否加入牛奶,都会有一定的蛋腥味,但是一般只有在蛋糕刚出炉热状态的时候味道比较重,如果实在...
做
蛋挞
可以用奶粉代替牛奶吗 做蛋挞能不能使用奶粉
代替牛奶的
呢
视频时间 1:10
蛋挞水
不放
牛奶
可以吗
答:
4、可以用
水代替
,影响不大的,其实等量的
牛奶代替
等量的水,都是OK的,只是看个人喜欢,毕竟
牛奶的
加入会使蛋糕更
有奶
香的风味其实如果想加入牛奶,有奶粉进行冲泡之后同等分量加入都是OK的对于蛋腥味,其实是否加入牛奶。5、
蛋挞
如果
没有
牛乳的话还可以用熟豆浆来
替代
,味儿一样很好首先备好蛋挞皮熟...
蛋挞
可以用奶粉
代替牛奶
吗
视频时间 1:10
做
蛋挞水
可以不要用
纯牛奶
吗 用六个核桃可以吗?
答:
可以,只是要适当减少糖量,或者不再额外加糖即可,下面介绍做法:准备材料:蛋挞皮6个、六个核桃一罐、淡奶油适量、蛋黄1个 制作步骤:1、核桃
奶
和淡奶油以3:1的比例放入锅中煮开放,搅拌均匀后放凉,因为核桃奶中有糖,所以不能再放糖了。2、放凉后放入一只蛋黄,搅拌均匀过筛2次。
蛋挞液
制作...
做
蛋挞液没牛奶
可以用酸奶
代替
么
答:
初时茶餐厅
的蛋挞
都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似
蛋挞的
食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中...
做
蛋挞的牛奶
可以用露露来
代替
吗?
答:
可以是可以,也有用旺仔等
替代牛奶的
做法,烤出来的
蛋挞
口感、甜度会不太一样,个人还是喜欢用牛奶
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