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蔬菜没坏就能吃吗为什么
菜反复热
能吃吗
答:
如何应对,我吃了那么多年剩菜都没事?很多老年人会说,“别吓唬人,我剩饭剩菜吃到现在也没事”甚至还有把孩子扔掉的菜和米,捡回来继续吃。那么我们就来说说,所谓的“没事”是
不
是真的如此?第一、腐败的原因。具体来说说里面含有
什么
样的细菌,是强烈致病的,还是一般致病的,还是较为...
土豆颜色变绿了
还能吃吗
?
答:
据生命时报此前报道,国家
蔬菜
工程技术研究中心营养品质实验室主任何洪巨曾提醒公众,龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多。有人吃土豆懒得削皮,或没注意土豆皮变绿或发芽,这样即便煮熟,土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言,发芽很少的土豆,彻底挖去芽和芽眼周围的部分,去掉发绿的部分,还是可...
为什么不
能生吃
蔬菜
答:
具体生食方法是每天吃15克,要细嚼慢咽,每天1次,长期坚持。为牙齿咀嚼提供良好机会。生食
蔬菜
有助于口腔及牙齿的保健 充分咀嚼能刺激唾液的分泌,帮助食物消化,同时还能增强口腔的自洁作用,这对老年人的口腔保健十分重要。对多种疾病有治疗或辅助治疗作用 大量实践证明“生食疗法”对失眠、精神不振、...
南方的青菜
为什么不
能生吃
答:
2、趴地生长的绿叶
蔬菜
在常规的种植条件下,这些蔬菜经常需要倒入粪便和农药,会对蔬菜本身造成污染,因此用水清洗是洗不干净的。生吃这些蔬菜会使农药或者粪便残留物进入体内。3、淀粉类蔬菜 马铃薯,芋头,山药等含淀粉的蔬菜应煮熟。否则,淀粉颗粒不会破裂,生吃淀粉大的食物也
不能
消化。4、木耳 新鲜...
蔬菜生吃有好处吗,哪些
蔬菜可以
生吃哪些
不能
生吃呢?
答:
西红柿维生素D较丰富多彩,对眼睛视力维护以及皮肤维护很有益处。生吃时加上糖,会使味道更美味。由于维他命对心血管的防护实际效果,血压高、心脏疾病病人以及老人每日如果可以吃两三个西红柿,会对身体健康很有助益。但
不能吃
并
未
红透表皮变青的西红柿。西兰花、小茴香一类的
蔬菜
,从口感上就可以将他们...
冻熟的
蔬菜能吃吗
答:
1 冻熟的
蔬菜能吃吗
不建议吃。新鲜蔬菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致蔬菜冻熟了,最好不要吃了,特别是叶子菜,容易产生亚硝酸盐,吃了容易食物中毒。2 冻熟的
蔬菜为什么不
能吃 冻熟的蔬菜之所以不建议再吃,主要有以下两点原因。营养流失严重 如果低于...
冰箱坏了里边的
蔬菜
发热
能吃吗
答:
要是刚坏,闻闻有没有异味,看看有没有腐烂,没有
就可以
热来吃,尽量熟吃就问题
不
大
土豆变绿了
还能不能吃
?
答:
在马铃薯的薯块中,龙葵素本身就主要集中在表皮部分。如果土豆变绿很严重,并且又渗入内部很深,最好就
不
要
食用
了。对于部分变绿的土豆,我们可以把绿色部分全部削掉再食用。变绿的话是叶绿素它不是龙葵素,但是我们看到的是变绿跟龙葵素的含量提高有高度的相关性,它的一些合成是受到了光的影响,然后在...
发芽的
蔬菜
会影响身体健康,那所有的食物发芽后都
不能吃吗
?
答:
很多人习惯在家中屯各种
蔬菜
水果,但一下子吃不完会使得蔬菜中长出小芽。舍不得扔掉,又担心发芽的蔬菜会影响身体健康,那所有的食物发芽后都
不能吃吗
,并非如此,有些发芽的食物非但没有坏处,反而能提高其营养价值。蔬菜放长时间之后就会出现发徾的状态,而蔬菜之所以会出现这种情况,主要是在蔬菜的表面...
蔬菜
生吃真的好吗 有些
菜不能
生吃
答:
薯类
蔬菜不
适合生吃的原因是因为其含有有毒物质苷类。而木薯块根中含有生氰苷类,如果没有经过浸泡煮熟,在食用之后会就发生氰氢酸中毒现象。至于马铃薯块茎中所含的茄碱(龙葵碱),在见光发绿的皮层中含量极高(可比正常块茎高10倍),即便煮熟后也不会破坏,根本不
能食用
。3、富含硝酸盐的蔬菜 菠菜、...
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