阳朔美食排行榜前十名答:3、阳朔粑粑:以糯米粉为主料,包入花生、芝麻馅,印上吉祥花纹,蒸熟后异香可口,不粘不腻。4、阳朔松糕:糯米掺粳米磨粉,加入黄糖水拌匀,蒸一至二小时熟透。口感松软,香甜可口,若加入荔浦芋头丁更佳。5、干锅鱼:分干鱼和生鱼两种。干鱼油炸后晾干,味道香脆;生鱼现买现煮,口感清甜。6、桂林米粉:阳朔的米粉源自...
过年聚餐吃什么?答:肉皮用水煮五分钟捞出,把皮面和皮里肥肉刮洗净,放肘子盆中,加入四斤左右的鸡汤,再放葱、姜、绍酒、精盐、味素,上蒸屉蒸熟后,拣去葱、姜、肉皮,晾凉。食用时切片码盘。 20.软炸肝尖 配料:猪肝500克,鸡蛋2个,精盐、味素、胡椒粉、玉米粉各适量。 做法:(1)猪肝切片,用精盐、味素、胡椒粉腌上待用。(2)...