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蒸馒头锅烧干了还能吃吗
刚做好蒸熟的
馒头
在
蒸锅
里放一夜 明早直接再蒸热
了吃可以吗
?
答:
可以吃
。在
蒸锅
里蒸熟的
馒头
放一夜,不会发生变质,而且早晨再次加热,可以有效杀菌。
发酵好的糖
馒头
上
锅
忘记开火了放一晚上
还能吃吗
?
答:
蒸馒头
是冷水下锅还是热水下锅 冷水下锅更好。冷水下
锅蒸
出来的馒头比开水下锅更好吃。一定要注意
蒸锅
里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。在随着凉水加热的过程中,
馒头可以
再次进行发酵,蒸出来以后...
农村
蒸馒头
,有的是水烧开入锅,有的是冷水入锅,哪种方法好,为什么?_百...
答:
馒头作为北方人的主食,可以说一日三餐都离不开,也许一顿不吃都不行。平时也在外面去买,有空了有些人还会喜欢自己蒸。觉得自己蒸制的吃着安全放心,要想自己把
馒头蒸
好,那可是有一定的学问的。特别馒头是用冷水上
锅蒸
还是开水蒸制,是非常重要的,弄错了,蒸出的馒头又干又硬又不不好吃。蒸...
馒头
放久会干,丢掉又太可惜了(都是我掺着杂粮一个个
蒸
的),怎么能让它...
答:
把干的
馒头
在水里泡一下 用保鲜膜包起来放一会 再用微波炉叮20秒
蒸馒头
的4大忌
答:
忌贪心加水在
做馒头
的时候,除了控制和稀释面浆的比例外,还要注意烘焙过程中的水分控制。面面俱到过于湿润,容易沾锅或者受潮无法成形。因此不要一开始就下手给灌水!可以在发面好了后再看看发面结果进行微调。在
蒸馒头
时,严格遵照这四个忌讳,就能制作出松软美味的馒头,让家人和亲朋好友都能够开口称赞...
做馒头
时发酵时间不小心过长了,都超过30个小时了,做出来的馒头
还能吃
么...
答:
很可能还有其他有毒物质的产生,因此最好还是不要
食用
。发酵时间过长的面团补救办法:1、最简单的补救办法就是将发酵过度的面团,再次放入些面粉、水、重新和面,再度发酵,可以多
蒸
出一倍的
馒头
。2、
还可以
放一点食用碱面(小苏打),然后将食用碱面均匀的和在面团中,再做成发面烤饼会很好吃的。
馒头
没蒸熟
还能
继续
蒸吗
答:
1、馒头没蒸熟再继续蒸作用不大,而且即使继续
蒸能
起到一定的作用,口感也不好。2、
蒸馒头
是采用蒸汽制熟的过程。3、蒸馒头在蒸的过程中,不能跑气,不能开盖,否则蒸出的馒头就会夹生。4、夹生【释义】。①、夹生,指食物没有熟透。如,夹生饭。②、在英文字典中,夹生被英译做Half-Cooked,该...
农村
蒸馒头
,有的是水烧开入锅,有的是冷水入锅,哪种方法好,为什么?_百...
答:
馒头作为北方人的主食,可以说一日三餐都离不开,也许一顿不吃都不行。平时也在外面去买,有空了有些人还会喜欢自己蒸。觉得自己蒸制的吃着安全放心,要想自己把
馒头蒸
好,那可是有一定的学问的。特别馒头是用冷水上
锅蒸
还是开水蒸制,是非常重要的,弄错了,蒸出的馒头又干又硬又不不好吃。蒸...
面没有发起来
蒸
的
馒头可以吃吗
答:
可以吃
,放点碱,
做
半发面的卷子吃,把面干平,涂点油,散少许食盐,卷起来,切3寸长,放
锅
里
蒸
卷起,很好吃的。
热水把面烫死了怎么办 热水把面烫死
了还能蒸馒头吗
答:
全烫面就是指面粉全被烫熟了,这种面团操作起来容易粘手,延展性差,颜色有些发黄,如果做出来的面食皮比较厚,还会有些粘牙。虽然可以用来
做蒸
饺皮和各种馅饼,但是口感不是很好,但是用来炸油糕却非常不错,炸出来的油糕外酥里软。热水把面烫死
了还能蒸馒头吗
一般是不能
蒸馒头吃
的。酵母被烫死...
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