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蒸馒头可不可以放鸡蛋
山药泥和火龙果
可以放
碱面
蒸馒头
答:
2、面团不要揉得太硬了,稍微软一点会更好吃。【山药小
馒头
】食材:铁棍山药100克,面粉150克,
鸡蛋
1个(50克),炼乳20克,酵母粉2克。【步骤】1、铁棍山药上锅
蒸
熟,最好用铁棍山药,带着丝丝清甜,比普通山药营养价值更高。2、山药去皮,放入东菱无线绞肉机,搅打成山药泥。也
可以放入
保鲜袋用...
怎样
做馒头
视频时间 00:41
摊
馍馍做
的时候里面
可以加
淀粉吗
答:
摊
馍馍做
的时候里面
可以加
淀粉 做法 1、和面时要一点点加水,用筷子按顺时针方向搅动和面。2、搅到上面这样,再加入
鸡蛋
继续搅动。3、然后一次次加水稀释,继续顺时针搅动,直至面稀中无颗粒。4、面搅得时间长有韧劲儿。5、锅烧热后转小火,锅内刷层油,延锅边淋入一勺面稀,迅速转动锅把,尽量...
面粉
可以做
什么?
答:
面粉
能做
的太多了,
可以做
饺子、面条、面包、饼干等等,不知道你是想做什么食物呢?可以根据想做的食物来选择面粉的,一般分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉3类。高筋面粉多用来做面包,比较好的有南顺的金像面粉,在高档面包粉里口碑不错。中筋面粉就是平时家里用的普通面粉,可以做包 子、
馒头
子...
用南瓜怎么和面
做馒头
答:
用南瓜和面
做馒头
的方法:食材:小麦粉1000克,南瓜500克,酵母粉10克,牛奶60毫升,
鸡蛋
3个,白糖适量。制作过程:第一步,南瓜隔水蒸熟压成泥,
放入
一个大碗中,差不多350克的量,晾凉,放入面粉,
加
上点白糖,磕入鸡蛋,加上酵母粉。第二步,温热的牛奶全部倒入,用筷子慢慢搅拌开,揉成面团,...
想让
蒸
出来的
馒头
松软
可以加
什么
答:
要让
蒸
出来的
馒头
松软,可以考虑添加以下食材:1. 发酵粉:发酵粉是一种常见的帮助馒头发酵和松软的食材。它含有一种叫做碳酸氢钠的成分,可以产生二氧化碳气体,使馒头更加松软。2. 鸡蛋:
鸡蛋可以
为馒头提供蛋白质和营养,同时其乳化特性也可以让馒头更加松软和有光泽。3. 牛奶:牛奶中含有蛋白质和乳糖...
南瓜
馒头
没发起来
可以做
什么吃
答:
南瓜饼 南瓜饼。南瓜
馒头
没发起来应是因为酵母粉放的不适量,其火候没有掌握好,失败品
可以
做成南瓜饼,使用油两面煎熟即可食用,操作简单,口感甜糯好吃。
在
蒸馒头
时,什么时候放酵母
答:
13、蒸笼铺好湿布,将揉好的
馒头放入
蒸笼——注意给二次发酵预留出充分涨发的空间——盖好锅盖静置20分钟发至2倍大。14、二次发酵完成,打开火,因为是冬天,所以用中火烧至水开上汽,再改大火
蒸
20分钟,至馒头熟关火,不要急着揭锅盖,等5分钟——如果是夏天,则直接大火烧开至蒸熟即可。15、...
玉米粒都
可以做
哪些菜?
答:
玉米炒肉末 ? ·· 用 料 ··?玉米 2个 番茄 半个到一个肉末 蒜 葱生抽 2勺 盐 味精(
可
选)? ··
做
法 ·· ?1 | 蒜(比平时炒菜多一点)一半切片,一片切末,葱切中长段,姜随便
放不
放;玉米掰粒,番茄切块,肉剁肉末2 | 热锅冷油,下肉末炒至变色。3 | 将肉盛出来,接...
没有
鸡蛋
的面粉
可以做
什么?
答:
第一道:白面
馒头
所需材料:面粉1000克,温水640克,酵母5克,干粉少许。步骤1.一包酵母粉是5g,我直接称重了1000g的面粉,方便大家调整比例,例如500g面粉就用半包这个酵母粉(酵母不用放太多,会有很重的酸味,除非天气太冷了)步骤2.我习惯先把酵母粉
放入
温水中搅匀,再加入剩下的温水,也
可以
把...
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