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蒸蛋能加普通的热油吗
猪油
蒸蛋
,蒸了半小时,怎么都还不凝固?
答:
猪油
蒸蛋
主料 核桃、鸡蛋 辅料 盐、凉开水、猪油 做法 1.鸡蛋一个调成蛋液,注意调蛋的时候不要太过于用力,尽量少制造出泡沫 2.加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀 3.剥好的核桃仁切成片,加入蛋液调匀 4.最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀(有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是
可以的
)5....
如何做水
蒸蛋
煤气灶电饭煲
答:
主料:鸡蛋三个、一匙盐、香葱两棵、油两匙、蚝油两大匙、熟白芝麻适量、瘦肉末一两。做法:1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎炒出香味起锅,装小碗里待用。2、锅里放入
蒸
隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度
的热
纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中...
水
蒸蛋
要如何做才能滑嫩好吃呢?
答:
蒸蛋的
正确方法:1、先把鸡蛋打入碗中,一般有3-5个就能够蒸出1碗来,然后把蛋液搅打均匀,把蛋清和蛋黄充分融合,这样蒸出来的蛋才好看。搅打均匀后准备1碗40度左右的温水,还要在温水中加入适量的盐,盐量不要太多,加盐的主要目的是让盐在水中产生氯离子和钠离子,而这两种元素可以加快蛋液的...
鸡蛋羹的做法
答:
蒸鸡蛋四忌
蒸鸡蛋羹
是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点:(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹...
宝宝特别喜欢吃
蒸鸡蛋
,怎样做才能够让鸡蛋又滑又嫩?
答:
6.打开保鲜膜,将干贝倒入鸡蛋中,蒸3分钟,关火,煨5分钟后打开。7.将蒸好的鸡蛋从锅里拿出来,撒上葱花,在锅里煮一些
热油
,然后把它们倒在干贝和葱花上。8.鲜嫩滑嫩营养丰富的
蒸蛋
就做好了。你喜欢他们吗?提示:如果没有干贝,你可以直接用温水。记得用温水和30度左右的温水将鸡蛋打碎,加入...
蒸蛋加
多少水
蒸鸡蛋的
做法
答:
蒸蛋
要不要加水 要加水。
蒸鸡蛋
时在蛋液中加入少量的水,能使鸡蛋更加细嫩。怎样蒸出鲜嫩的鸡蛋羹 1、注意加水 加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损,甚至蒸不出...
肉末
蒸蛋
怎么制作?
答:
肉末
蒸蛋
做法如下:1、绞好的猪肉馅放入碗中,加入食盐,白糖,生抽,用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水(葱段,姜片和花椒用水泡,用手葱姜的水分),用筷子搅匀。4、在碗中打入4过分鸡蛋,加入少量食盐用筷子充分搅散。5、搅散后加入等量清水,继续搅拌。6、将蛋液过滤...
肉沫
蒸蛋
怎么做如何做好吃
答:
8.蒸的时候我们可以炒肉沫。炒锅
热油
,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒 9.加几滴料酒,待肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽和生抽、少许水煸炒 10.撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅 11.将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可 12.嫩滑美味的肉沫
蒸蛋
就做好啦。点缀香菜...
微波炉煮鸡蛋的几种方法。
答:
鸡蛋不能带壳直接放进微波炉煮,最安全的方法就是用微波炉
蒸鸡蛋
,下面是具体做法:准备材料:鸡蛋2个,水适量,盐少许 1、将2个鸡蛋敲进碗中,拿出筷子把鸡蛋打散备用。2、在打好的鸡蛋液中加水加盐,顺时针搅拌均匀。3、将加好水的鸡蛋液覆上保鲜膜,保鲜膜上扎两个小孔。4、把覆上保鲜膜的...
蒸蛋
怎么做?
视频时间 02:04
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