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蒸腊鱼腊肉的做法大全窍门
湖南腊味合
蒸的做法
答:
不同的地区会有不同
的做法
,我觉得我们家的做法很简单。首先把腊肉、腊鱼等材料洗干净,放入开水中烫一下再捞出来。将腊鸡腿剔骨、切片,把腊鱼、腊肉、土豆也切片备用。大家都喜欢把小菜放在底下,把
腊鱼腊肉
放在最上面,然后放上红辣椒、姜片、料酒等,放在大锅里
蒸
四十分钟就行了,最后再撒上葱花,...
腊鱼的做法
答:
4、蒜瓣切片、生姜切片、干辣椒切碎,豆豉是免洗的咱就直接用;5、腊鱼块装盘以后放入辣椒、升级、蒜瓣、豆豉喜欢更辣的可以选用豆豉辣酱;6、 蒸锅水开以后放入鱼块,大火蒸 20 分钟就可以食用了。老干妈
蒸腊鱼的做法
1、腊鱼用水泡软用温水洗净切块。2、放入老干妈、姜片和葱段。3、淋上适量的生抽后...
腊鱼怎么
做好吃又简单
答:
6、等时间到了,再倒入大蒜叶,蒜叶比较好熟,搅拌均匀,一烫就熟了,咱们只是取它的香味,不宜提前放入,临起锅前,淋入少量生抽,其他调味品无需添加。
腊鱼怎么
做好吃又简单2
腊鱼蒸腊肉的做法
食材准备 腊鱼250克,腊肉250克,生姜20克,蒜瓣20克,香葱20克,红辣椒15克,老干妈辣酱30克,山...
腊鱼
直接
蒸
好吃么
答:
把
腊鱼
切成小块放在碗底,有
腊肉的
话,可以把它覆盖在腊鱼上,在再淋一层“蒸鱼豆豉油”,再
蒸
一会儿,味道很好哦!
湖南腊味合
蒸的做法
答:
腊味合
蒸
材料:
腊猪肉
200克、肉清汤25克、腊鸡肉200克、味精0.5克、腊鲤鱼200克、熟猪油25克、白糖15克。制作方法:一:将
腊肉
、腊鸡、
腊鱼
用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片,腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。二:取瓷菜碗一只,...
怎么
清除
腊鱼腊肉的
腥味
答:
先煮一下,再放调料上锅
蒸
制,可以去除腥味,
腊鱼腊肉
都可以用这个方法来操作,下面以腊鱼为例介绍详细
做法
:准备材料:腊鱼250克、豆豉适量、大蒜适量、红辣椒适量、油适量 制作步骤:1、将清洗干净的腊鱼块放入水中煮上两、三分钟后,捞出备用;2、烧热锅, 放少许油, 将腊鱼块放入里面;3、待一...
腊鱼怎么
做好吃家常
做法
答:
腊鱼怎么
做好吃家常
做法
腊鱼怎么做好吃家常做法,腊鱼是一个可以存放很长时间的食物,而且
腊鱼的
味道和口感也是很好的。腊鱼一般
蒸
着吃最美味,口感最好,下面带大家看看腊鱼怎么做好吃家常做法。腊鱼怎么做好吃家常做法1 食材:腊鱼200克、蒜苔50克、红椒20克 辅料:干红辣椒2个、蒜3瓣、姜1块、生抽...
腊鱼怎么
做好吃又简单的方法
答:
做法
如下:1、已经风干好的
腊鱼
,闻着就特别香,一股浓浓的“腊香”味,在我们有个说法,过年没腊味,也就相当于没有了年味,此时的腊鱼比较咸,我们需要先浸泡一个小时,然后控干水分,切成四方鱼块。2、除了腊鱼到位以外,还要准备其他辅料,有大蒜片、姜丝、大蒜叶、剁椒、豆豉,很多人感觉,这个...
腊味合
蒸的做法
答:
3.香肠和
腊肉
切片 4.所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份 5.油锅姜片爆香后,下入腊味翻炒。(尽量少加油,腊味本身有油)6.加料酒,少许盐和糖调味。(腊味都有一定咸味,可以不加盐。)7.切片的南瓜铺在碗底 8.倒入炒过的腊味,碗四周再铺上些南瓜 9.上热水锅中小火
蒸
20分钟左右。(腊鸡腿...
如何做
腊鱼
好吃又简单
答:
把那鱼用水泡发,然后加入调料上蒸锅蒸熟,既简单又美
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