77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸咸马哈鱼要蒸多久
蒸咸马哈鱼
的家常做法
答:
大
马哈鱼
是黑龙江的特产,肉质细腻鲜美,营养价值非常高,咸大马哈鱼保存的时间会长一些,可以放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来一些,解冻后就可以做了,咸大马哈鱼也非常好吃,既可以当菜,也可以当咸菜吃,
蒸咸
大马哈鱼味道鲜美,营养丰富,自作方法如下。制作方法:1.咸大马哈鱼解冻,在水中泡1-2...
咸
大
马哈鱼
怎么吃
答:
原料:
咸
大
马哈鱼
560克。葱、姜、蒜各10克、花椒3克、八角2个、生抽15克、甜面酱15克、料酒10克、冰糖5克、面粉50克。操作:1、将鱼去鳞、去内脏,收拾干净。2、剁成小块,在清水里浸泡13个小时,去除咸味。3、泡好后捞起,沥干水分,粘上面粉。4、锅内倒入油,烧至5成热时,放入鱼块,小火...
为什么
咸
大妈
哈鱼要
浸泡10小时
答:
您买的
咸
大
马哈鱼
最好要用水先泡10小时左右,要不鱼会很咸,要说吃大马哈鱼,最好的方式有2种。 一种是
蒸
: 把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块,然后在盘里放一点点熟油,铺一层葱片姜片,放进锅里大火蒸25分钟 一种是煎: 把泡好的大马哈鱼切成...1571 ...
大
马哈鱼
的做法
答:
咸大
马哈鱼
干的前期处理(以下两步可根据新鲜程度和咸度决定是否加工):1、不管是咸鱼干,或是鲜
咸马哈
,都在用清水浸泡10小时以上,去掉马哈鱼中的盐份,中间要换水三次,过程中要尝一下咸度,如果过淡了,腌制过程中还要加入一些盐。2、咸鱼干,要上锅
蒸
20分钟。为的是使肉质酥软,这样才能...
咸马哈鱼
怎么做好吃
答:
咸马哈鱼
的做法是很多人所不熟悉的,因为对于我们一般人来说是很少吃到马哈鱼的。这不是因为马哈鱼的价格贵的原因,最主要的就是因为马哈鱼在我们的生活中很少见到的原因,所以想吃也吃不到,更不要说咸马哈鱼的做法了,那是自然是不知道的。但是对于那些星级饭店的厨师来说是小事一桩的。所谓咸...
马哈鱼
怎么
蒸
好吃
答:
方法二:材料:大头
鱼鱼
头一个,看份量了哈。每个人的食量不同配料:剁辣椒,姜丝,料酒,葱花1、先将鱼头洗干净,剖开鱼头,放上料酒,姜丝,腌制一会...2、剁好辣椒,也可以买现成的剁椒哈!在鱼头上放一层剁辣椒,因剁辣椒较
咸
,所以切忌放多盐。再放入锅中
蒸
十分钟,水开了后,看到蒸汽上来...
东北大
马哈鱼咸鱼
怎么做好吃
答:
这时放入少量的糖(提鲜去腥用的),两勺醋,一勺料酒,两个八角,和几粒花椒.3,大火煮沸后转小火,炖到汤汁收干即可.ps:因为鱼很
咸
,所以不用加酱油一类的调味品.因为干鱼很硬所以可以多炖一会,黄豆可以多放,吃不了,下炖吃味道也很好的.当咸菜喝粥就太棒了 .菜谱:葱烧大
马哈鱼
段 ...
马哈鱼
怎么
蒸
好吃
答:
3.锅留底油,放入
马哈鱼
、葱、姜、蒜末、毛豆仁,煸香后,烹入酒,加汤、茄子、鱼露、胡椒粉,加盖烧1—2分钟,加入味精,用永生粉勾芡,滴醋,加麻油,即可盛入烧热的煲中。[特色点评〕咸鲜软糯。
咸鱼
茄子煲本是民间菜,由于很有特色,备受推崇。[要领提示〕咸
鱼要
泡淡,在油里要煸透,方...
马哈鱼
有哪些常见的烹饪方式?
答:
椒盐马哈鱼 椒盐马哈鱼是一种口味偏
咸
鲜的烹饪方式。将马哈鱼切片或整条煎至两面金黄,撒上椒盐调料即可。椒盐马哈鱼简单快捷,适合忙碌时的快餐选择。蒜蓉
蒸马哈鱼
蒜蓉蒸马哈鱼是一种味道浓郁的烹饪方式。将马哈鱼清洗干净后,用蒜蓉、葱姜等调料腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟。蒜蓉蒸马哈鱼蒜香...
马哈鱼
头怎么做好吃?
答:
马哈鱼
和马哈鱼头,营养价值都是非常高的,而且烹饪起来味道也非常的可口,具体的做法和技巧如下:五香熏马哈鱼头 用料:马哈鱼头 调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶。做法:1:马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨;清洗干净鱼头。2:将净鱼头和鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
咸大马哈鱼泡多久
马哈鱼是淡水鱼还是咸水鱼
蒸咸大马哈鱼
咸马哈鱼怎么蒸好吃
清蒸大马哈咸鱼干
大马哈咸鱼清蒸几分钟
咸马哈鱼怎么处理
购买咸马哈鱼
大马哈鱼是咸的吗