77问答网
所有问题
当前搜索:
蒸包子途中可以开锅盖吗
小笼
包子
的馅料怎么
做
答:
然后我们也可以准备适量的韭菜,韭菜清洗干净之后切的碎一些,然后加入到猪肉馅里搅拌均匀之后就可以来包
包子
了,因为是包的肉馅的,所以在
蒸
制的过程中大概需要15分钟左右的时间,然后就
可以开
吃了。3、我们准备一个西葫芦,然后把西葫芦休息干净,洗干净以后擦干水分,然后把西葫芦擦成丝再擦好丝以后在...
蒸包子
时包子粘在纱布上咋回事
答:
蒸包子
的时候包子粘在纱布上比较常见的有两种原因,一种是因为蒸笼布太干,这就导致蒸的时候水汽过多包子粘在布上,另外就是包子下面的干粉太少了,放到蒸笼布上的时候就已经粘上了,所以蒸出来之后就更粘。若是蒸包子的时候发现包子已经粘到了蒸笼布上,我们
可以
在蒸笼布上刷油进行剥离,油可以增加...
高压锅
蒸包子
几分钟熟
答:
高压锅
蒸包子
需要多久 包子是我们生活中比较常见的一种食物,基本上在全国各地大多数地方早餐的时候都能见到,在北方地区更是家常便饭,包子一般都是用蒸锅进行蒸制的,但是有些人为了节省蒸包子的时间,也会用高压锅来蒸。要是用高压锅来蒸包子的话,基本上蒸5分钟左右绝对就
可以
熟了,千万不
能蒸
太...
牛肉馅
包子蒸
多长时间能熟透
答:
牛肉馅包子一般蒸15到20分钟左右能熟透。蒸牛肉馅包子的时间,主要取决于包子的大小和肉馅的厚度。一般来说,家常制作的牛肉馅包子,在蒸锅上汽之后,蒸15到20分钟就
可以
确保熟透。这个时间范围
能够
确保包子皮和牛肉馅都充分受热,达到食用安全的标准。在
蒸包子
的过程中,也有一些细节需要注意。首先,蒸锅要...
生
包子
冷冻后再
蒸
行吗
答:
生
包子能不能
冷冻后再
蒸 包子
是一种非常受欢迎的食物,在早上,吃几个包子喝一杯牛奶或者是豆浆,能带给我们极强的饱腹感,而且它制作起来也比较简单,喜欢烹饪的人会自己动手在家中制作,不过要是做好了之后不想马上吃又怕它变质,就会放到冰箱里面冷冻,等想吃的时候再拿出来蒸。但是这种做法是错误...
为什么
蒸
出来的
包子
变黄了
答:
1、
蒸包子
熟后发黄,有可能是给揉好的面团放入的碱过多导致的,所以蒸包子时一定要控制好碱量,这样蒸出来的包子才不会发黄。2、如果和面的时间过长或过短,面团不能达到适合面筋扩展的状态,这样做出来的包子会出现泛黄的情况发生,所以和面的时间一定要恰当。
包子
醒发多久才
可以蒸
答:
包子
醒发1-2个小时才
可以蒸
。根据实际温度变化,可在1-2个小时内醒发面包子皮。发面包子多采用酵母或是老面让包子皮膨胀,需要在上锅前让面团充分发酵,才能达到蓬松软糯的口感。天气过冷也可适当延长醒面时间,以达到最佳发酵效果。发酵充分的包子会更加松软。
学会
蒸
肉
包子
做法
答:
1、往面粉里放入泡打粉、发酵粉、水,搅拌均匀。2、揉成一个团,发酵2个小时。3、揪出一块,揉成一个团。4、用手捏开。5、填入肉馅。6、包成
包子
。7、依次
做
好全部。8、放到温暖的地方发酵后蒸熟即可。
棣栭〉
<涓婁竴椤
25
26
27
28
29
30
31
32
33
76
其他人还搜