77问答网
所有问题
当前搜索:
葡萄酒小知识
葡萄酒知识
答:
知道小有建树答主 回答量:362 采纳率:66% 帮助的人:9643 我也去答题访问个人页 关注 展开全部
葡萄酒知识
。 千奇百怪的品酒词。 1.猫尿&鼠尾草。这两个词都是用来形容一种刺激性的香气,源自葡萄酒中的p-Mentha-8-Thiol-3-One,新西兰的长相思(Sauvignon Blanc)就经常会带有这种香气。 2.雪茄盒&...
我想知道
葡萄酒
的所有详细
知识
答:
不起泡的粉色
葡萄酒
也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡,例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒,如果要尽情欣赏它的美妙,就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天,将酒从酒窖或酒橱中取出,以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并...
关于
葡萄酒
的一些
小知识
答:
葡萄酒
的酒精问题。通常的情况下,葡萄酒的酒精度是介于7—16度之间的,这是因为一旦超过了16,度,葡萄酒发酵的酵母就停止活动了。而在所有的葡萄酒酿制国家里, 酒精度最高的葡萄酒是产自法国的南罗纳河谷地区。 其次,葡萄酒的酿造流程。它的流程从表面上来看的话,很简单,如葡萄采摘-葡萄挤压-...
葡萄酒
冷门
小知识
答:
1.给我介绍几个红酒的
小知识
一、什么是
葡萄酒
? 简单说葡萄酒就是用葡萄酿制成的含酒精的饮料。 而根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV,1996成立)的规定以及我国国家标准GB/T17204-1998《饮料酒分类》等采用的定义,葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁经完全或部分酒精发酵后获得的饮料,酒精度不能低于7.0...
红酒的基本
知识
答:
红酒的基本
知识
2 鉴定方法一 【主料】红
葡萄酒
、食用碱、水 【其他】餐巾纸 【操作过程】 1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行; 2、准备一张普通的餐巾纸; 3、滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散,中间不会有沉淀; 4、把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面; 5、这时候神奇的事情发生了,如果红酒变成深...
红酒
小知识
有哪些
答:
1、储存红酒的最佳温度为摄氏11度,需要尽量避免的是短期的温度波动,因为不稳定的温度最具危险性。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。2、红在饮用前存放一段时间,对酒质的提升有很大的好处。珍藏的红酒适合长时间的储藏,一般3至5年以上才会处于巅峰状态。上好的白
葡萄酒
也...
红酒
知识
答:
B、白
葡萄酒
白葡萄品种和红黑葡萄去皮以后发酵酿造 单宁物质少、果香浓郁、涩度很少、很适合初次接触葡萄酒的人士 C、桃红葡萄酒 红葡萄品种在酿造过程一半的时候去掉皮渣 五、葡萄品种 1、食用葡萄 甜(太甜发酵酒精度就太高)、个大 2、酿酒品种 含糖低 个小 皮厚 控制产量 3、好葡萄酒三...
品红酒的基本
知识
和红酒的学问有哪些?
答:
品红酒的基本
知识
和红酒的学问如下:1、品尝
葡萄酒
最基本的设备就是要一个高脚酒杯,以便拿来鉴别酒色及避免手温传到酒中,并方便用来摇动酒杯醒酒,使葡萄酒散发出香气,展现酒质特征。2、上菜前1小时可以打开几乎所有葡萄酒,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒(起泡酒除外)都最好在开饭前1小时开启,你只...
关于的红酒基本
知识
,你了解多少?
答:
红酒
知识
1、 如何品尝天然干红
葡萄酒
红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她幌如披着柔幔的处女,娇憨清新,浓淡相宜。 品鉴红酒,要用心灵。酒不在贵,而在适宜;饮不在多,而在品鉴。“贵”酒对你未必“好喝”。“多饮”而“不求甚解”亦无进步,不仅...
一图看懂
葡萄酒
答:
知道小有建树答主 回答量:657 采纳率:100% 帮助的人:1.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一图看懂
葡萄酒
葡萄品种盘点 经典红葡萄品种:赤霞珠(红葡萄之王)、梅洛(大众情人)、品丽珠(低调实力派)、黑皮诺(红葡萄中的皇后)、歌海娜(百变女王)。 经典白葡萄品种:雷司令(白葡萄酒之王)、长相思(酒...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
如何介绍葡萄酒
葡萄酒文化知识
葡萄酒科普
葡萄酒新手入门
葡萄酒怎么讲解
葡萄酒知识与鉴赏
了解红酒的基本知识
红酒与爱情的浪漫故事
葡萄酒的分类及常识