77问答网
所有问题
当前搜索:
葡式蛋挞和牛油的哪个好吃
蛋挞
怎么做才
好吃
?
答:
Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜
式牛油蛋挞的
挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似西点常用之馅批底皮(Pie Crust),...
哪种挞
皮不含
牛油
答:
葡式蛋挞
皮。根据查询相关公开信息显示,
牛油蛋挞
皮如其名含有牛油,而葡式蛋挞皮则不含牛油。牛油,是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂,类似于从猪肥肉里提炼猪油,人们使用牛的脂肪组织为原料。
葡挞跟
蛋挞有什么区别
答:
2、性质不同:蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;
葡挞
是一种小型的奶油酥皮馅饼。3、种类不同:地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为
牛油蛋挞和
酥皮蛋挞两种;葡挞则没有。4、发展历程不同:葡挞最早的
葡式蛋挞
来自英国人Andrew Stow,在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在...
一个
蛋挞的
热量多少
答:
一个蛋挞的热量约是300卡左右。一个蛋挞相当于吃下一碗饭。又酥又软,很容易两、三口就一个的
葡式蛋挞
,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果体重约60公斤,啪啦啪啦5分钟吃下三个蛋挞,就要慢跑一小时才能消耗这些热量。
蛋挞和
米饭...
为什么肯德基的
蛋挞
那么
好吃
??
答:
一般蛋挞好就是酥皮 还有蛋挞液加的料多自然好 肯德基的
蛋挞好吃
因为他们是大批量订货 所以用料多点
蛋挞
是什么人发明的
答:
最早的
葡式蛋挞
来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
葡挞
虽然是安德鲁所创,然而扬名却是拜安德鲁和...
制作港式
蛋挞
时需要注意哪些技巧可以提高口感?
答:
港式蛋挞,又称作
葡式蛋挞
,是一种源自香港的甜点,以其酥脆的挞皮和细腻的蛋奶馅而闻名。要制作出美味的港式蛋挞,需要注意以下几个关键技巧:挞皮的制作:港式
蛋挞的
挞皮通常是酥皮,制作时需要使用
牛油
或者黄油来达到酥脆的效果。在制作挞皮时,要注意
黄油与
面粉的混合程度,应该使黄油均匀分布在面团中...
做好的
蛋挞
可以保存几天?
答:
(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。Laura Mason在《Traditional Foods of Britain》提出,早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似
蛋挞的
食品。有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式。
急求!!! 在家如何做
蛋挞
??
答:
一个微波炉就可以啦。去肯德基买回来,放微波炉里热一下,哗——热腾腾的蛋挞出炉啦!至于种类嘛,很多噢。你自己往里面加什么就是什么。你说的
葡式蛋挞
不是基本分类之一。蛋挞以挞皮分类,主要分为
牛油蛋挞和
酥皮蛋挞两种:
牛油蛋挞的
挞皮比较光滑和完整,好像一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,类似...
蛋挞
应该怎样读?
答:
蛋挞的拼音是:dàn tà。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。蛋挞主要分为
牛油蛋挞和
酥皮蛋挞两种:1、牛油类 牛油蛋挞挞皮比较光滑和完整,像一...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜