77问答网
所有问题
当前搜索:
草鱼和鲤鱼哪个刺少炖汤好
草鱼和
鲈鱼
哪个
好吃?你最喜欢吃哪一种?
答:
我个人是比较吃鲈鱼的,因为鲈鱼的
刺
比较少,
草鱼
的小刺真的太多了,给小孩子吃的时候一定要注意。说一下清蒸鲈鱼的做法吧:清蒸鲈鱼很简单,原汁原味,营养丰富。1、选择一条新鲜的鲈鱼,去掉鱼鳞和鳃,清洗干净,然后在鱼表面切几刀;2、在鱼上放些盐,稍微腌一下;3、把腌好的鱼的血水倒出来,...
炖
什么鱼好吃
答:
东北铁锅炖鱼是一道非常经典的菜,它通常所用的鱼为
草鱼
,可以充分地炖出草鱼的香气,其实许多人不知道的是,铁锅炖
鲤鱼
也非常不错,这是因为鲤鱼的肉质鲜嫩,汤汁浓郁,只需要用铁锅进行清炖,再加入自己喜欢的调料就可以轻松地制作完成,香喷喷的铁锅炖鲤鱼就出锅了。一、铁锅炖鲤好吃。铁锅炖鲤鱼的做法...
什么样的鱼
炖汤
更鲜美?
答:
买鲫鱼的时候就直接让老板收拾干净吧,省事又省心,刮鱼鳞和改花刀,人家一气呵气,速度快得很,
炖汤
的话一般2-3条小鲫鱼就足够了,需要用到的配菜呢,可以搭配豆腐,海鲜菇,还有海带都是可以的。鲫鱼洗净控干水分,锅里少放一点油,{家里有猪油的话,就用猪油吧,用猪油煎出来的鲫鱼香味更浓,汤色...
冬天多吃鱼肉好,哪几种鱼肉嫩
刺少
,味道好营养高呢?
答:
大黄花鱼 大黄花鱼归属于淡水鱼的一种,肉质地鲜嫩圆润,颇具延展性,脂肪率少。做熟之后的红花鱼肉质展现大蒜瓣状,口味紧实丝滑。大黄花鱼仅有正中间的主刺,没有细刺,归属于
刺少
的鱼种之一。大黄鱼营养成分高,有着“国鱼”的头衔。大黄花鱼的食用方法多见清蒸的,清炖或是是
煲汤
。
水煮鱼什么鱼好吃
刺少
答:
做水煮鱼,用什么鱼没有
刺
?怎么做?很好高兴来回答这个问题!一般做水煮鱼通常用
草鱼跟
黑鱼来做的,这两种的鱼的区别就是:黑鱼:肉质比较紧,肉鲜嫩易切薄片,做得好的话入口即化,容易入味;缺点就是鱼刺比较多,火候掌握不好容易把鱼肉弄老,不好吃 草鱼:相比黑鱼肉质疏松了点,肥厚多汁,缺点...
特爱吃鱼,但不爱挑鱼刺,什么鱼刺最少,或者没有刺?
答:
鲶鱼没有
刺
。鲇鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。
什么鱼
炖
着吃好吃?
答:
得莫利炖鱼 原料:
草鱼
、青鱼或
鲤鱼
,卤水豆腐一块,粉条一把,大白菜,五花肉数片,榛磨或香菇若干,土豆一到两个 配料:青辣椒两个,小干红辣椒一定要有(怕辣可少放),葱一根,姜一块,蒜半头,盐,料酒,糖,酱油,花椒,八角,桂皮 制作方法:1,过油。把鱼洗净,改刀,水控净,过油或旺火...
水煮鱼选择什么鱼好呢?
答:
草鱼,花鲢鱼,墨鱼,鲶鱼。1、草鱼,鱼体型呈流线型体,肉多,
刺少
,属于做是水煮鱼的首选鱼类,在餐厅中,大多数都是草鱼。2、花鲢鱼,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。3、黑鱼,肉质比较
草鱼和
花鲢鱼肉更厚,刺更少。4、鲶鱼,这种鱼和黑鱼一样...
什么鱼
煮汤
营养好
视频时间 02:52
什么鱼适合熬汤
答:
问题一:什么鱼
煮汤
营养好 一般来说,鱼的营养都不错,我觉得没有必要去追求最有营养。下面是一些鱼的营养情况仅供参考: 1、鲫鱼 鲫鱼益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳。 2、
鲤鱼
有健脾开胃,利尿消肿,止咳平喘,安胎通乳,清热解毒等功能。 3、鲢鱼 有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食...
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
灏鹃〉
其他人还搜