77问答网
所有问题
当前搜索:
茶叶有几种类型
简述茶叶的
分类
,并列举每
类茶叶
的代表名品和特点
答:
我国茶叶基本分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六种
。 中国在很长的历史时期都是主要的茶叶出产地,其中有名的品种更是不少,下面所列出的仅是其中较有代表性的几种。绿茶类: 绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、...
中国茶到底分
几种
?
答:
一般茶叶可以分六种:1、乌龙茶
:铁观音、黄金桂、武夷岩茶(包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙)、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。2、
红茶
:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。3、
绿茶
:龙井、碧柔春、黄山毛峰...
六大茶类
基本信息汇总
答:
小种
红茶
:正山小种 功夫红茶 :滇红、祁门红茶、宜兴红茶、英德红粉 红碎茶:南海ctc红碎茶
黑茶
主要类型 :湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱、广西六堡茶等。 品质特征 : 粗大黑褐、陈香醇厚,老茶醇厚顺滑,回甘持久明显,有陈香和药香味。 加工工艺:鲜叶采摘-杀青-初揉-渥堆-复揉-干燥 茶性: 后...
中国的
茶叶
分几大类?
答:
传统茶叶类型是六大茶类:红茶、绿茶、黄茶、青茶、黑茶、白茶
。还有再加工茶类:比如花茶这类就属于再加工茶。
茶有几种类型
?
答:
茶叶的种类茶叶分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶
。1、绿茶(不经过发酵)品种有
西湖龙井
;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;汉家刘氏茶;南安石亭绿等等。2、红茶(全发酵茶...
茶叶有几种分类
答:
主要品种有:东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙
红茶
、红乌龙、凤凰水仙等等。
乌龙茶
,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来。4...
茶的六大
分类
答:
分为:小种
红茶
、工夫红茶、红碎茶 。小种红茶包括:正山小种、烟小种。工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
3.乌龙茶
分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产...
简述茶叶的
分类
,并列举每
类茶叶
的代表名品和特点
答:
1、
绿茶
,代表茶叶碧螺春,色绿、香郁、味甘、形美,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。2、黄茶,代表茶叶蒙顶黄芽,蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。3、
乌龙茶
,代表茶铁观音,介于绿茶和
红茶
之间,属于半发酵茶类,...
茶有几种类型
?
答:
1、
绿茶
绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,特点是清汤绿叶,滋味收敛性强。2、
红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。3、
乌龙茶
乌龙茶茶是经过采摘、萎凋、...
茶有几种类型
茶叶的种类介绍
答:
1、
绿茶
:茶叶按发酵程度
六大类
:绿茶、黄茶、白茶、青茶、
红茶、黑茶
。绿茶是指没有经过发酵的茶;茶香大多带有清香、兰花香,滋味清新甘甜,著名品种有碧螺春、
西湖龙井
、蒙顶甘露等。2、红茶:红茶是指全发酵的茶;在初制时称为乌茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。具有红茶、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
常见的茶叶种类
茶叶分为几大种
茶叶种类分为哪六种
茶种类分为哪六大类
六大茶类
各种茶叶区别
茶的六大茶类分类
六大茶类一览表
茶叶的种类