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茄子省油的做法大全
家常
茄子的做法
,
省油的
烹饪方法?
答:
省油
版-家常烧茄子 主料 茄汁400g 辅料青辣椒5g 红辣椒5g 葱适量 蒜适量 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 醋适量 糖适量 香油适量 生粉适量 鸡粉适量 家常烧
茄子的做法
步骤 1 所需材料:茄子、青红辣椒、葱、蒜。2 所需调料:油、盐、老抽、生抽、醋、香油、生粉、鸡粉、糖。3 茄子去根,...
超级
省油的
酱烧酥
茄子
,快来看看怎么做的吧
答:
传承京味,超级
省油
,
茄子
做出酥的口感而且不费工。一天能卖150多份,四百到五百根茄子。制作过程 1.选用长茄子。蓑衣刀法切茄子,也不用垫筷子,只要记住30度角,刀尖点案板。蓑衣刀要两面切,第一面45度角,第二面直刀切。2.锅中半杯油,把切好的茄子放入锅中,按一按茄子使茄子充分浸入到油中...
茄子
怎么做好吃又简单
省油
答:
茄子
2根 盐适量 大蒜子适量 五花肉适量 青辣椒适量 红辣椒适量 大葱碎适量 豆瓣酱适量 生抽适量 鸡精适量 茄子这样做好吃又
省油
, 简单又快捷
的做法
步骤1 茄子2根,去蒂后切成合适长短的段,改刀成条后,切成合适大小的丁,入碗备用。碗中加入适量的盐和水,用手抓均后腌制10分钟。
茄子
直接炒大错特错,太费油了,多加一步,不变色还
省油
!
答:
你又不得不延长烹饪时间,导致茄子快速氧化,炒出来颜色发黑,很不美观,所以今天就来分享一道
省油
、不变色、味道鲜美的
茄子做法
。主料: 茄子两个 辅料: 花椒十几颗,干辣椒5个,大蒜5瓣;生抽两勺,蚝油1勺,糖小半勺,一勺干淀粉,盐适量。第一步:腌茄子, 这一步是茄子好吃的关键, 茄子...
茄子
怎么做
省油
又好吃
视频时间 00:28
红烧长
茄子的做法
先蒸后烧
省油
省事
答:
1、准备材料:
茄子
3根、肉末100克、大蒜4瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱,再加入蒸好的茄子段一...
烧
茄子
怎样
省油
答:
省油
也能够烧
茄子
许多人爱吃烧茄子,但它费油。常见
的做法
是:把切好的茄片放到油锅里先炸,炸至八成熟后再放入各种佐料……以下介绍以下两种方法烧出的茄子一样好吃,而且还省油,有兴趣者不妨一试。1、茄子去皮后切成适量大小的茄片或茄块,过凉水一遍捞出。撒入两小勺食盐拌匀,放置20分钟。
如何让
茄子
嫩滑软烂但不油腻?
答:
茄子
这东西是很吃油的,很多饭店做出来的茄子都是油腻腻的,油焖茄子就是典型。很多人觉得茄子不放多点油是不好吃的,又煮不烂,其实不然。下面几绝招可以让茄子既嫩滑软烂又不油腻,还能
省油
呢。一、改变先后顺序 一、改变先后顺序 相信很多人都觉得,炒菜就应该先放油后放菜。而这次我们要把顺序...
在家炒
茄子
,应该怎么做才能又好吃又
省油
呢?
视频时间 00:21
省油
健康的红烧
茄子
最正宗
的做法
答:
主料:
茄子
200g、大蒜5g。辅料:酱油适量、糖适量、盐适量、淀粉适量、水适量、油鸡精适量。1、茄子洗净切成滚刀块。2、大蒜剁碎备用。3、取一碗加入酱油 糖 淀粉和少量的水勾兑成料汁。4、锅中放油烧热。5、下入茄子煸炒。6、加入盐煸炒至茄子软烂。7、倒入料汁烧开。8、烧至汤汁粘稠,加入蒜...
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