东北年夜饭十道家常菜答:炖至鲫鱼酥烂如步骤图9样子时,转大火收稠汤汁,撒葱花即可。 七、鲶鱼炖茄子 材料:鲶鱼1尾,嫩茄子,葱、姜丝,蒜片,料酒,花椒水,精盐,味精,鸡汤,香菜段,熟猪油。 做法: 1、将鲶鱼剁成段,茄子去皮,用手撕成长条状。 2、勺内放少许熟猪油,将茄子煸炒一下倒出。 3、勺内放少许底油,放入葱、姜丝炝锅,添...
做披萨发面需要多久答:先做油面,然后炒馅(依个人口味),把馅料撒在和好的油面上,在馅料上放上起司条(芝士)再盖上锅盖用微火把面皮烤熟。(一) 和面。放冷水,慢慢放,不然放多了,就和成稀面了。一边放水,一边搅拌,放入一包容量的融化好的奶酪,少许盐。好了,揉成两团面,放置30分钟,然后再揉一会儿,让面胎有嚼劲。(二)制作面胎...