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茄子先炸后炒的做法大全
西红柿和
茄子
一起怎么做
视频时间 00:52
茄子
都有哪些
做法大全
答:
1、将
茄子
竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入肉丝炒至变色,然后放入炸好的茄子,加酱油、糖、酒和少许调味后,出锅装盘。
怎么做咸鱼
茄子
煲,最正宗咸鱼茄子煲
的做法大全
,咸鱼
答:
放油进锅,中火烧至八成热,先放进咸鱼和蒜粒,
炸
出香味,蒜粒和咸鱼粒变黄即可捞出来待用,然后放进茄子,中小火炸至微黄且软即可,滤油备用。炸好的咸鱼粒 如图 炸好的茄子,滤油备用 砂锅烧热后倒进两勺炸过
茄子的
热油,放姜片,少许葱白煸一下,然后倒进炸过的蒜粒咸鱼粒,炒一下,...
制作蒜
茄子的做法大全
答:
蒜泥
茄子
食材茄子3个、生抽2勺、蒜瓣5个、香菜适量、糖半勺、盐半勺、蒜末适量、姜末适量。
做法
1、茄子3个洗净,用刀竖着切成两瓣、放入锅中。2、水烧开后蒸七到八分钟左右。3、蒸好的茄子用手撕成条装入盆中。4、姜蒜切成末、热锅放油烧5⃣️成热放入姜蒜末炒出香味。5、把炒香的蒜末倒入碗中、...
茄子
豆角
的做法大全
窍门
答:
3、锅中倒入适量油,油温7成热后下
茄子炸
软捞出控油。4、豆角下油锅炸至表皮起皱捞出控油。5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。营养小贴士:茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,...
煅烧
茄子
怎么做
答:
6、
炒
至五花肉表面金黄,吐出油脂,下入葱姜,改中火煸炒出香味;7、下入
茄子
块,翻炒均匀,每块茄子都能沾上一层油脂,不会出现茄子下锅,油就不见的情况;8、加入1大勺甜面酱,翻炒均匀;9、加入酱油翻炒均匀;10、加入1小勺糖,翻炒均匀后,加入少许热水,不要太多,再次翻炒均匀;11、盖上...
各种凉拌菜
的制作方法
答:
凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉
茄子
、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是凉拌木耳
的做法
:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,...
肉末烧茄子的做法 肉末
茄子的做法大全
答:
做肉末烧
茄子的
材料(20张)碎; 2. 茄子洗净,去外皮,切马蹄块; 3. 毛豆剥去外皮,洗净,用净开水焯一下,过凉水,保持翠绿色; 4. 炒勺上火,放入花生油,烧至七成热,下
茄子炸
至外表呈金黄色,内仍软嫩时用漏勺捞出控净油; 5. 炒勺上火留15克油,烧热下肉煸
炒
,
再
下葱、姜、蒜、...
炸茄子
盒
的做法大全
答:
制作面糊需要使用到面粉、盐、白胡椒粉和清水,将这些原料混合均匀,搅拌成面糊,让其充分膨胀后,
茄子
块慢慢的蘸上这份面糊,放入170℃正油中炸至金黄色。在
炸的
过程中,可以使用锅铲将茄子翻动,以确保每个角落都能炸得均匀。炸出来的茄子盒外酥里嫩,十分美味。第三段:再次淋上酱汁翻
炒
,炒出口感...
大全茄子
控看过来——不怎么会做,以及平时只会简单一
炒的
答:
八、豆类和茄子 材料:豆子250克、茄子250克、油适量、蚝油35毫升、蒜头4瓣、红辣椒4个、生抽15毫升
做法
:1)准备材料。 2)茄子洗净切成长条(食指粗细),豆子洗净,去掉老筋切成8厘米左右的长度,红辣椒切成小块,切片大蒜。 3) 锅中倒入油,将油加热至70%热,然后将
茄子炒
熟。 4)炸至软后,捞出控油。 5) 将...
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