77问答网
所有问题
当前搜索:
自己做猪肉丸子的步骤窍门
猪肉丸子的
家常做法简单
答:
5、等猪肉和水淀粉完全混合到一起,加盐、葱姜蒜粉、白胡椒碎、料酒、鸡汁调味去腥,盖上盖子,继续搅拌均匀。6、锅内倒入小半锅清水,加热至水温温的。左手挤肉丸,右手用勺子把肉丸放入锅内的温水中。7、用小火煮丸子,煮到锅内沸腾,再煮上2到3分钟就可以出锅了。8、做好的
猪肉丸子
特别Q弹,...
炸
猪肉丸子的
正确做法
答:
炸
猪肉丸子的
正确做法:主料:猪肉泥1000克、鸡蛋6个。辅料:生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。
步骤
:1、准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以
自己
买猪肉回来剁,我这个是自己剁的。2、生姜弄成姜汁,葱切段,放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒...
油炸
猪肉丸子的
做法及配方
窍门
答:
主料 请点击输入图片描述 猪肉泥1000克 请点击输入图片描述 鸡蛋6个 辅料 生姜 少量 小葱 适量 食盐 9克 料酒 1茶匙 白胡椒粉 适量 玉米淀粉 30克 蚝油 10克 油炸
猪肉丸子的
做法 1.准备好所有材料,猪肉泥可以买现成的也可以
自己
买猪肉回来剁,我这个是自己剁的 请点击输入图片描述 2.生姜弄成姜汁...
猪肉丸子制作
方法
答:
家庭
猪肉丸子的
做法如下:主料:猪肉馅500克。辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个。
步骤
:1、准备所需材料。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它...
家常油炸
肉丸子的
做法
答:
2、炒锅热油,筷子放进去冒泡泡就可以炸制了左手抓一把
肉馅
儿,做攥拳头的动作,使肉馅从虎口处挤出右手蘸少许水,把挤出的丸子切断,顺势弄圆,下锅炸制1左手只管挤丸子,右手单手做切断丸子和弄圆的动作沾水。3、炸
丸子的步骤
就是这些,下面介绍一些具体的丸子做法干炸羊肉丸子 主料羊肉500g 辅料...
猪肉丸子的
家常做法简单
答:
家庭
猪肉丸子的
做法如下:1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。家里没有破壁机的,先把剁成肉泥,再加冰水顺着一个方向搅拌均匀。3、把猪肉和冰水一起放入破壁机,打成肉泥。家...
家常自制
肉丸子的
做法
窍门
答:
家常自制
肉丸子的
做法
窍门
家常自制肉丸子的做法窍门,猪肉是我们最常见的一种肉类,猪肉的做法很多,把猪肉做成丸子是很多人喜欢吃的一种吃法,我们可以
自己
在家也能
做丸子
,以下分享家常自制肉丸子的做法窍门。家常自制肉丸子的做法窍门1 准备好各种食材,其中,猪肉要稍稍带点肥肉喔,这样做出来的肉...
怎样
做肉丸子
答:
3、再将10克淀粉倒入搅拌均匀。4、藕切碎丁,倒入馅中。5、搅拌均匀的
肉馅
盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右(入味,馅更凝固),不放也可以。6、西兰花洗净,焯水煮熟(焯西兰花时放点盐和几滴植物油,西兰花的颜色更鲜艳)。7、捞出沥干备用。8、胡萝卜切薄片,依次码在蒸锅上。9、
丸子
用手团成...
正宗
猪肉丸子的
配方
窍门
答:
做猪肉丸子的
时候锅中放入适量的清水,开大火烧到底部冒出密集小气泡的时候转成小火,这时候开始往里面挤丸子,在虎口处挤好丸子用勺子取下来,将丸子贴着水面放到锅里。所有丸子在锅里定型后转成大火烧开,撇去表面的浮沫,继续煮两分钟左右,然后加入盐、鸡精等调味,最后可以加入
自己
喜欢的青菜,...
猪肉丸子
做法
步骤
答:
出锅!炸好的
肉丸子
外酥里嫩,非常鲜美。冷透放冰箱可以保存一周。可以用来做红烧肉圆,也可以做汤的时候放进去,吃法很多呢。烹饪
技巧
1. 猪肉要三分肥七分瘦,这样做出来的肉丸子口感才好。2. 每家口味不一样,所以盐巴的量
自己
掌握哦!3. 炸丸子时注意不能把水滴到锅里,会溅油,危险!
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜