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自制炸薯条的做法酥脆
冷冻的
薯条
使用空气炸锅炸是怎么
做的
呢?
答:
第一步:空气炸锅预热5分钟,温度二百度。第二步:将冷冻的薯条(不需要解冻)均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里,记住不要太厚。第三步:炸锅继续设置二百度,时间12-15分钟,这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。期间将蒸笼抽出,把薯条翻一遍,使其受热均匀。这样炸出来的
薯条酥脆
可口。第四步:...
薯条
怎么弄熟?
答:
5,起油锅,中火,油温6成热,放入
薯条
,中火慢炸,每30秒左右翻动一次,炸个8分钟左右,薯条微黄,捞出备用。6,复炸。起油锅,大火 油温7成热,把微黄的薯条重新下锅复炸,炸个20秒左右,炸至金黄,薯条就算炸好了。7,捞出,控油后,装盘。温馨小提示:土豆要选菜土豆,其口感是
脆
的。
炸薯条
怎么炸的
答:
你好!1 ,土豆刮皮,洗干净。切成薯条(你说你切的很好,就那么切,呵呵) 2,切好的薯条冲冲水,把表面的淀粉去掉 3,煮!煮到基本上粉了(要保持
薯条的
棱角,不能煮成个圆柱子不能太粉,不能筷子一夹就断,),捞起来,沥水 4,冰冻:不能把一碗薯条一起冰冻,否则就会都冻到一块去了,...
炸薯条
怎么做才脆
自制酥脆薯条的
技巧
答:
上次我还试过梅子JJ的健康烤
薯条
,效果虽没有
炸的酥脆
,不过也相当的好吃。。我家小侄女吃过烤的以后,就 不再喜欢吃我烧的土豆了。。过几天有空再上个烤的。先把这个炸
的做法
写一写。1.马铃薯切成条状。2.放入180度油锅内炸至熟,捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜。3.取出冷冻过的薯条,放入烧至...
凉了的
薯条
怎么加热
答:
凉了的薯条加热方法:1、微波炉加热 薯条凉了用微波炉加热,则加热时薯条回软,但不要紧,只需要将薯条多颠几下,口感就会变
脆
。注意刚加热的薯条不要直接吃,会影响口感的,来回颠几下,回自然的回脆,口感要好很多。2、回油锅重
炸 薯条
凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸,这样
做
...
在超市买的冷冻
薯条
拆开袋子就能直接放到油里面炸吗?
答:
冷冻食品解冻后才可油炸,需要放在常温下10-20分钟解冻后入锅。解冻的目的是为了沥干水分,炸的时候不会有太多的油溅出来;下入油锅的同时没有冰,不会影响
薯条
下入后的油温。【
请问一下
自制炸薯条
一定要冷冻吗
答:
1、
自制炸薯条
不一定要冷冻。2、将准备好的土豆切成条状。将土豆条放入水里浸泡十分钟。3、将土豆条放入袋子中,倒入15克的面粉,进行摇晃。4、向锅中放入10克的植物油,加入土豆条煎炸至金黄,炸薯条就制作好了。更多关于自制炸薯条一定要冷冻吗,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/3b7c...
炸薯条
一般需要多长时间?
答:
薯条不宜多吃:薯条富含淀粉,经过油炸,表层
酥脆
,但油脂吸附较多,因此是典型的高能量食品。快餐店大包
薯条的
脂肪含量大约为25克左右,几乎是中国居民膳食指南中成年人一天的植物油推荐摄入量的上限。消费者应当注重膳食平衡,适当控制能量摄入并保持吃动平衡。炸薯条剩余的油如果残渣较多、颜色发暗,建议...
自己
炸的薯条
是软的,这是什么原因?怎么
做
才是
脆
的?
答:
如果
炸的薯条
是软趴趴的,那么肯定是没把握好细节,例如:①油炸的时间和温度,②没有二次复炸,③前期土豆处理错误。 我不知道提问者是在哪个环节出错了,只好把具体操作从头到尾说一遍。按照步骤进行,
做
好的薯条外皮金黄
酥脆
,内嫩而扎实,就算冷了也保持着一定的脆度,保证比麦当劳、肯德基都好。为什么敢这么信誓旦旦...
求正宗的薯条制作方法有个问题就是
做薯条
要不要放冷冻,为什么要放冷 ...
视频时间 00:41
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