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腌黄瓜辣椒的做法
辣椒腌黄瓜
怎么做如何做好吃
答:
8.
辣椒
加盐腌制一晚上 9.腌制好后控干水分,用手再挤干水分,越干越好,辣椒同样
做法
,放入无油无水的容器 10.锅内加少许花生油,爆香红花椒、八角,加酱油、糖 11.再加鱼露或者虾油提鲜,烧开加白酒关火,放凉 12.大蒜、姜切片 13.取容器洗净擦干,酱油汁放凉 14.把
腌
好的
黄瓜
、辣椒、姜...
黄瓜辣椒咸菜怎么做好吃,
腌黄瓜辣椒
咸菜的家常
做法
答:
8.
辣椒
加盐腌制一晚上 9.腌制好后控干水分,用手再挤干水分,越干越好,辣椒同样
做法
,放入无油无水的容器 10.锅内加少许花生油,爆香红花椒、八角,加酱油、糖 11.再加鱼露或者虾油提鲜,烧开加白酒关火,放凉 12.大蒜、姜切片 13.取容器洗净擦干,酱油汁放凉 14.把
腌
好的
黄瓜
、辣椒、姜...
腌制咸
黄瓜
有哪些配方
答:
腌制咸黄瓜有用醋腌的,有用
辣椒
盐腌的,常见的五香咸
腌黄瓜做法
如下:准备材料:黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。一、黄瓜清洗干净,切成长条。二、加入50克的食盐拌匀。三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。四、香料备用。五、锅中加入水、老抽、...
家常
腌黄瓜
的
制作方法
答:
加水腌制黄瓜使其脱盐,冬季冲洗三次,夏季冲洗两次,换水时注意轻捞轻放。捞出后沥干水分,先用二酱腌制2-3天,然后按照100斤
酸黄瓜
配75斤甜面酱的比例,沾酱。蘸食时间冬季20天,夏季10天,即成一种味道香甜、酱香浓郁、鲜嫩可口的甜
腌黄瓜
。材料:1公斤黄瓜 辅料:
辣椒
200克,蒜2头,姜50克,...
酸辣
腌黄瓜
家常
做法
,正宗酸辣腌黄瓜怎么做
答:
酸辣
腌黄瓜
家常
做法
1 将黄瓜洗净后切成滚刀块,加入盐拌匀,腌制20分钟左右。2 将蒜、葱切末、
辣椒
切碎,花椒、大料备用。3 油锅加热后,先后放入花椒、大料、辣椒爆出香味。开中火即可,注意不要爆焦。4 爆出香味后,放入葱末,老抽两勺、糖一勺、盐少许。5 碗中放入蒜末,将滚开的料汁倒入,晾...
黄瓜辣椒
大蒜咸菜的腌制方法
答:
12、 把
腌
好的
黄瓜
、
辣椒
、姜、蒜一层一层码放在容器里,再把烧好的酱油汤汁倒在容器里腌泡,第二天就可以吃了。注意事项:容器要无油无水的,黄瓜要把黄瓜秧去掉,这样水分少,腌制好后控干水分,用手再挤干水分,越干越好,这样做出来的黄瓜很爽口,腌制黄瓜或者辣椒加盐,比例是500...
怎样
腌黄瓜辣椒
又脆又好吃
答:
腌制方法 1,先将黄瓜洗净,把黄瓜切成条形(顺瓜二刀分为四条,切三-五厘米长段)。 2,用盐水浸泡十二小时。 3,将瓜捞出装袋,用重物压出水分后加入原料即可。 4,装坛封盖,几天后即可食用.美味咸
黄瓜的
腌制方法配料:黄瓜10斤,盐:2斤,醋:1斤,糖:1斤,味精4两,
辣椒
5两,胡椒粉1...
腌黄瓜的
家常
做法
有哪些?
答:
基本
腌黄瓜做法
:材料:黄瓜若干条(根据需要)盐适量 白糖适量 蒜瓣几瓣 白醋或者米醋适量
辣椒
(可选)花椒(可选)芝麻油(可选)步骤:黄瓜洗净,如果是有蜡的超市黄瓜,建议用盐搓洗去除表面的蜡质。将黄瓜切成条状或者片状,根据个人喜好来定。将切好的黄瓜放入大碗中,撒上适量的盐,用手揉搓...
腌黄瓜的
方法
答:
腌制2天后 出缸挑选、 分类,然后再分层下瓜下盐复腌。 每100 公斤黄瓜下盐10公斤,直至封缸灌满咸汤贮存, 一般 掩制15天即成。主料:鲜嫩黄瓜两至三根(一定要顶花带刺的做出来才爽口哦)调料:A.盐一勺 B.白醋五勺,冰糖一块(核桃大小),蜂蜜一勺,味精小半勺,干红
辣椒
腌黄瓜
四个(...
黄瓜的
腌制方法及步骤
答:
腌制咸黄瓜有用醋腌的,有用
辣椒
盐腌的,常见的五香咸
腌黄瓜做法
如下准备材料黄瓜冰糖红辣椒生姜白皮蒜桂皮香叶花椒八角老抽食盐食用油一黄瓜清洗干净,切成长条二加入50克的食盐拌匀。5、4春夏冬季5天,夏秋3天出罐后沥干酱汁,放入面糊中继续腌制每天早上中午晚上各烤一次春冬季5天,夏秋季4天黄瓜600g...
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