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腌青瓜教程又脆又绿怎么做
腌青瓜的做法,
腌青瓜怎么做
好吃,腌青瓜的家常做法
答:
1.青瓜洗干净切圆圈状、形状有点象花辫形 2.青瓜切好用2匙盐腌出水(此过程尽量腌渍40分钟)3.切好小红椒、用小碟子装好
,调入2一3茶匙白醋、盐适量,生抽适量,白糖3茶匙拌均匀待用。4.青瓜盐腌40分钟后、用手将青瓜抓干青瓜水份、拍好蒜末放入。5.最后倒入调配好的生抽糖醋、淋上香麻油拌匀(...
醋
黄瓜怎么腌制又脆又
好吃
答:
1.
黄瓜
开边挖去瓤,切成梳子薄片,加入5克盐,略
腌
,挤去水分;辣椒去蒂去籽洗净切成丝;葱姜分别洗净均切成米粒状。2.烧红锅,下麻油,爆香辣椒及花椒,放入黄瓜,再加入姜米、葱粒、白醋、生抽、淀粉及适量清水,兜炒几下,便可上碟。三、做法三 1.将黄瓜切细条 2.然后加醋,适量糖,味精。
怎么
淹脆嫩小
黄瓜
咸菜
答:
1.把黄瓜放在开水里烫一下,捞出用凉水拔凉后,用盐腌制一天
。 2.把上述调料搅拌在一起(蒜要捣碎)。 3.把腌制好的黄瓜捞出,一根一根的在调料里沾一下,放在容器里一层一层的摆好,根据自己的的口味适量加盐,最好放一层黄瓜撒一层盐。 4.把剩下的调料倒在黄瓜上,隔两天可食用。 甜辣小黄瓜的腌制方法(二...
腌制酸青瓜教程
腌制酸青瓜的做法
答:
1、用料:
青瓜
1000g、盐2大勺、花椒半勺、香叶3片、泰椒5个、砂糖40g、蒜瓣5瓣、白醋250g、高度白酒2勺。2、青瓜洗净,中间对半切开,切去两头,沥干水分。3、1大勺盐放入拌匀,
腌制
2小时。4、准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。5、将香料放入锅中,加入适量清水,加入1大勺盐和40白糖烧开,放置冷却。
腌黄瓜的做法+
腌黄瓜怎么做如何做
好吃
视频时间 00:34
青瓜怎么腌制
好吃
又脆
答:
青瓜
好吃
又脆
的
腌制
方法如下:原料:青瓜、盐、米醋、味精。1、准备三根翠绿的青瓜备用,青瓜去皮洗净。2、切成滚刀块用盐腌制20分钟,清水冲洗几遍沥干水份。3、腌制入味的青瓜放入米醋,味精少许盐拌匀即可享用,拌好的老爽口青瓜装入盘中。4、腌制入味清洗后的青瓜,不但爽口口感上更加清脆。5、爽口青瓜...
青瓜怎么腌制
好吃
又脆
答:
1、先把
青瓜
用淡盐水浸泡半小时。2、把青瓜洗干净,控干水分。3、切成条。4、撒上适量的食盐,杀出水分,
腌制
了几个小时之后,把杀出来的水倒掉。5、放入密封罐内。6、然后锅中倒入适量的油,然后放入几粒花椒炸香,再加入蒜末、姜丝。7、然后加入生抽、蚝油。8、再加入白糖,搅拌融化。9、最后...
黄瓜怎样腌
?
答:
一、减脂糖醋酸辣
黄瓜
条 用料:黄瓜2根、盐5g、糖5g 调味料:小米椒3个、蒜3瓣、白糖13g生抽40ml、醋45ml 制作步骤 1 黄瓜洗净,去根,切成长条。加入盐、糖,搅拌均匀后放入冰箱
腌制
1个小时以上。制作步骤 2 小碗中放入拍扁切碎的大蒜、切片的小米辣以及调味料中的生抽、糖、醋和盐,搅拌均匀。制作...
易做的
腌黄瓜怎么做
好吃又简单,做法图解
答:
花椒和八角,然后关火,千万别烧糊了哦。第十三步 13.将大蒜片放入
黄瓜
上面,然后将晾凉的调味汁倒入大碗中,最后将烧热的辣椒油倒入上面即可。烹饪技巧 1、黄瓜最好选择比较直的好切。2、黄瓜切好了之后先用盐
腌
上一会。3、根据自己的口味来添加调味料。3、腌好之后可放冰箱冷藏,随吃随取。
黄瓜怎么腌制
才好吃?
答:
制作步骤 1 锅中倒入油,烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油倒入炸好的料油,搅拌均匀。制作步骤 2
黄瓜
去头和尾,从中间切开,用小勺子挖去中间带籽的瓤,这样黄瓜会更
脆
。制作步骤 3 把黄瓜切成小条,放入盐,
腌制
15分钟,然后倒入凉白开洗掉表面...
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