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腊肉水煮还是蒸
腊肉蒸
多久才能
蒸熟
?
答:
煮腊肉
的方法 1、隔水蒸 如果想让腊肉吃起来比较有嚼劲的话,可以隔水蒸。在锅中倒入适量的水,再把蒸架放在水上面,然后把腊肉放到蒸架上面去蒸40分钟左右,这样蒸出来的腊肉嚼劲特别足。注意在
蒸腊肉
的时候要注意锅里的水,千万不要蒸干。2、泡水蒸 直接在锅中倒入水,然后将整块的腊肉放入到...
腊肉
是先切再
蒸还是
先蒸再切
答:
先煮了腊肉再
蒸腊肉
不但不会影响腊肉的口感味道,还能让腊肉风味更佳哦!因为,腊肉先用
水煮
,然后在蒸,这样吃起来比较滋润。将
腊肉煮
过,可以让水分缓慢地渗入到肉中,这样可以让熏烤过的腊肉变的润泽起来,另一方面还可以去除腊肉中多余的盐分。而且煮腊肉最好用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30...
腊肉蒸
多久才能
蒸熟
?
答:
腊肉蒸
40分钟左右才能
蒸熟
。腊肉蒸在水开40分钟左右才能蒸熟,如果是切片再蒸水开20分钟即可。腊肉主要是经过腌制和暴晒之后,其肉中的水分非常少,所以摸上去特别的硬。因此放入锅中需要蒸的时间比较久,大约40分钟左右腊肉才可以完全煮熟煮烂,才可以食用。所以平时
蒸腊肉
的时候千万不要心急,一定要蒸到...
腊肉
炒前先煮多久?
答:
生
腊肉
处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗,也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净。放到热水中泡软,处理干净后想怎么吃就怎么吃了。腊肉怎么处理炒菜好吃 1、泡水法和
水煮
法 把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜。2、
蒸
制法 无数次的实践...
腊肉
怎么越
蒸
越硬了呢,那是熟了么
答:
腊肉是生的,
水煮
开后还要继续蒸20min。因为是风干的缘故,所以口感会比较硬 一些好的
蒸腊肉
制作方法 蒸腊肉≮美食原料≯腊肉约480克,原粒豆豉2汤匙,红辣椒1~2只,油1汤匙,芫菜少许。≮美食做法≯1、腊肉用热水洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入扣碗内。豆鼓洗净,捣烂,红辣椒去籽,切碎。2...
腊肉
能
蒸
着吃吗怎么吃
答:
1.先
煮
后
蒸
:吃
腊肉
时可以将腊肉先煮后蒸,让水分缓慢地渗入肉的组织中。这样做一方面可以让干瘪的腊肉变得滋润起来,另一方面还可以去除腊肉上过多的盐分。吃腊肉的时候不要和干性、油性食物及汤圆等含有糯米的食物同吃,这样不利于消化。可以多和蔬菜搭配,因为蔬菜中的维生素有助于消除腊肉中的亚硝酸...
真空包装的
腊肉
怎么处理才能吃
答:
需要用
水煮
或者
蒸
过才可以吃。真空包装的
腊肉
,如果没有经过加工煮熟,需要用水煮45~60分钟才可食用。经过加工煮熟的腊肉,一般蒸20~25分钟即可食用。腊肉还可以和蔬菜一起炒后食用。腊肉指的是肉经腌制、烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,还含有磷...
腊肉
好吃怎么煮, 先
煮
后
蒸
确定对吗?
答:
煮
了之后可以
蒸
也可以不蒸,你煮的久一点的话就可以不用蒸了,想吃软一点的,煮完过后可以再蒸一下,更软糯。先在水里浸泡数10分钟,看肉质的情况而定,太硬的话就泡久一点,我们是家里自己烟熏的
腊肉
(四川宜宾)通常要泡一个晚上,然后把污垢洗掉放锅里煮一个小时左右,捞起来就可以直接切了...
腊肉
太硬怎么办 处理腊肉的小妙招
答:
腊肉
太硬可以用以下几种处理硬腊肉的小妙招:1、如果腊肉太硬了,可以先用冷水泡四五个小时,然后再用小火煮一个小时,皮就可以切动了。记得多放水,不要煮干了。2、也可以先用温水把腊肉泡到发软,再用
水煮
沸五分钟,就能切动了。要注意水温不要变凉了。3、把腊肉先用温水泡软,再放到锅中
蒸
...
腊肉
是如何制作的?腊肉为什么要先
蒸
一下?
答:
也可以直接
蒸腊肉
吃,也可以切成片炒着吃,腊肉的制作方法有很多。蒸出来的腊肉更香。有人喜欢吃腊肉,因为腊肉做出来的味道更香,比新鲜的猪肉还要好吃。蒸出来的腊肉会把里面的油脂都散发出来,所以蒸出来的腊肉会更香。有人在蒸腊肉之前先用
水煮
一下腊肉,这样蒸起来的效果也很好。
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