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肉皮炒青椒怎么做
炸
猪皮怎么做
好吃
答:
5、接下来就是晾干了,放在通风的地方,不需要太阳晒,三天左右就干了,晾干后的
猪皮
比较硬,不过可以一直挂在通风干燥的地方,和腊肉一样放多久都不会坏,随吃随炸非常方便。6、接下来就开始炸了,起锅热油,油一定要多一些,先把油用大火烧至八成热,可以先用筷子试一下油温,筷子放进来周边能...
介绍几种常见又好吃的菜的做法
答:
3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出,一盘香味扑鼻得
青椒炒
肉丝就做好了。第一道家常菜 油激茄子配料:茄子.番茄.葱.蒜调料:油.盐.糖.酱油.味精配菜:首先将茄子切成长6公分宽1公分高1公分的条,番茄切成小块,蒜去皮切成片,葱切丝.烹饪:将油加...
烟熏肉
怎么炒
好吃?
答:
制作技巧 (1)切片时尽量切得薄一些,这样在
炒
制作时容易熟,在口感上也会细嫩。(2)在烹饪前一定要焯下水,这样1、可以使肉中盐分释出,2、焯去
肉皮
表面杂质,3、还能去除火烟味。4、在炒制时,肉中已有水分,不容易炒干。(3)用干
辣椒
和
青椒
一起炒制,干椒的作用是增加香辣味,而青椒则...
炸
猪皮怎么做
好吃,炸猪皮的吃法
答:
青椒肉皮
用料:
猪肉皮
、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许做法:1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后,放在菜板上,用刀里外刮尽,用水冲洗,然后又用刀刮,又用水冲洗,直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里,到水再次沸腾起来,再捞起,用刀里外刮洗。2、在冷水锅...
油炸
猪皮怎么炒
好吃
答:
青椒肉皮
用料:
猪肉皮
、青椒、香干、蒜、盐、鸡精、姜、草菇老抽、料酒、糖少许做法:1、将猪肉皮用温水泡上10分钟后,放在菜板上,用刀里外刮尽,用水冲洗,然后又用刀刮,又用水冲洗,直到你认为满意。然后将洗好的肉皮放入已烧开的锅里,到水再次沸腾起来,再捞起,用刀里外刮洗。2、在冷水锅...
盐
炒猪皮怎么炒
?
答:
盐焗五香猪皮 1、用凉水把干猪皮洗干净控干水。2、猪皮和植物油的比例是2:1,就是半斤晾干的肉皮,用二两半的植物油。把猪皮放进油里,打开火,用微火将油和
肉皮烧
热,不停拿筷子翻猪皮,直到肉皮膨胀起来,象油条那样,就可以捞起了。3、下冷水里反复洗泡,直至肉质松胀,猪皮发白,就可以拿来...
焖子
怎么做
好吃?需要用什么材料?
答:
7、把蒜苗摘好洗干净切段,把蒜剥好洗干净拍碎,
青椒
去蒂去籽切块,红
辣椒
切段,起锅烧油,油热放入焖子,煎至两面金黄盛出备用,锅里放油,油热放入蒜、红辣椒爆香,倒入蒜苗,加入盐、生抽,胡椒粉,加入适量得水烧开后,放入煎好的焖子,翻拌均匀,收汁出锅即可。二、焖子好吃小技巧1、做...
卤
肉皮怎样做
答:
3、
肉皮
切成条状,香干切片,
青椒
切菱形片待用。4、油锅烧旺后,下少量蒜、姜末煸
炒
,待炒香后,将肉皮倒进锅里加适量料酒翻炒,随后可加入少量的糖让肉皮颜色变黄,放入青辣、香干翻炒几分钟,加盐、鸡精、草菇老抽炒匀,装盘即可。水晶肉皮卷 材料 :
猪肉皮
500g,鸡脚2支(据说加这个做的冻会...
腊肉要
怎么做
才好吃啊?
答:
青椒
腊肉的做法:用料:腊肉300g,青椒三个,葱30g,姜20g,蒜20g,干
辣椒
适量,花椒适量。1、腊肉切片;青椒、葱切丝;姜、蒜切碎;干辣椒切段;花椒洗净备用。2、锅烧热后放入适量食用油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。放入腊肉翻
炒
,快起锅时放青椒翻炒。3、关火,撒入适量食盐。出...
熏肉
怎么炒
好吃
答:
家庭最简单做法 把腊肉煮40分钟 蒸的太干时间短了也不行还咸 煮的还干净 捞出来切片 放油先把腊肉稍微煸炒一下 再放葱姜蒜这些调料 把肉弄在锅半边
炒青椒
或炒干豆角都好吃 少放一点点盐就行了 放味精出锅 问题三:熏肉
怎么做
好吃 主料:猪夹心肉(软五花)1000克 调料:酱油30克,茶叶2...
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