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肉末蒜香茄子的做法
肉末茄子
怎么烧最好吃
答:
茄子
入锅炒至软,加少许盐,糖。 砂锅里放半碗水煮开,放茄子和
肉末
拌匀,加盖焖3~5分钟。 材料 牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜
蒜
,盐
做法
1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅...
肉末茄子
怎么做
视频时间 01:00
肉末茄子的
家常
做法
步骤
答:
肉末茄子的
家常
做法
如下:主料:茄子1个。辅料:肉末1块、辣椒3个、姜1个、葱头2个。1、把茄子去皮削成条条。2、切点肉末,在肉末里放点盐和薯粉。切好辣椒,葱和姜。3、水烧开,放入茄子煮1分钟。4、把茄子用冷水过一下水。5、炼油,茄子烧油,多放点油,要等油没有泡沫就算练好了。6、...
肉末茄子的做法
。
答:
这步其实很重要,第二遍炸能把
茄子
里吸收的油给逼出来,但记得炸的时间不要长,30秒这样就可以捞出来出来了。步骤3:锅中放油,然后放入
蒜
末,炒香后倒入
肉末
煸炒1分钟这样,倒入酱油,将炸好的茄子倒入,翻炒几下,让茄子都能裹上酱油色,稍微加点水,加点盐,烧开加点鸡精,撒点葱花就可以装盘...
肉沫
茄子的
简单
做法
答:
3、这样的状态就可以了。4、番茄热水烫掉皮厚切碎丁。5、坐热锅子,加少许色拉油,放入葱姜末爆香,接着放入肉馅,翻炒到发白,接着放入番茄丁煸炒。6、等炒出汤汁后加如老抽、生抽。7、接着加入
茄子
条,接着放入适量的盐和糖,最后加入
蒜
末,即可出锅。8、这样一盘肉沫烧茄子,相当下饭。
肉末
炒
茄子的做法
步骤图,肉末炒茄子怎么做
答:
5.锅中放少许油,一点点即可,煸炒
茄子
。6.直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。7.锅中油烧热,入适量花椒炸出香味后捞出。8.将
肉末
放入锅中煸炒。9.炒至肉色变白,加入葱姜
蒜
末。10.炒匀后加入适量生抽,少许料酒。11.炒匀后加入煸炒好的茄子。12.继续煸炒均匀,加入适量盐调味炒匀。13....
茄子
蒸
肉末的
家常
做法
答:
茄子
蒸
肉末的
家常
做法
做法介绍:茄子蒸肉末是一道色香味俱佳的家常菜,将鲜嫩的茄子和细腻的肉末完美结合,口感鲜美,营养丰富。下面为您详细介绍其家常做法。所需材料:1. 长茄子:2个,洗净后切段再切片。2. 瘦肉末:适量。3. 葱姜
蒜
:切末备用。4. 调料:生抽、老抽、料酒、盐、白糖、食用油。...
肉末
烧
茄子的做法
答:
2、
做法
:猪肉50克洗净剁碎;
茄子
洗净,去外皮,切马蹄块;毛豆剥去外皮,洗净,用净开水焯一下,过凉水,保持翠绿色;炒勺上火,放入花生油,烧至七成热,下茄子炸至外表呈金黄色,内仍软嫩时用漏勺捞出控净油。3、炒勺上火留15克油,烧热下肉煸炒,再下葱、姜、
蒜
、酱油10克、料酒5克、盐5...
肉末茄子
煲
的做法
答:
撒上葱蒜末,在葱蒜末上淋少许热油即可;把
茄子
切成滚刀块;取一碗加入水,淀粉,糖,醋,酱油,盐,
蒜
碎勾兑成碗汁;均匀的撒上干淀粉;下入油锅炸至金黄;锅中留底油下入
肉末
炒至变色;加入葱姜碎炒香;倒入碗汁烧开至粘稠;倒入炸好的茄子快速翻炒,让茄子均匀沾满汤汁即可。
肉末茄子
最好吃
的做法
答:
在炸
茄子的
同时,可以准备
肉末
。选用肥瘦适中的猪肉,剁成肉末,用料酒、生抽等调料腌制一下,增加风味。随后,在热锅中炒
香蒜
末和姜末,加入肉末炒熟,再加入适量的豆瓣酱炒出红油,这样不仅能提升菜品的色泽,还能增添一抹香辣味。最后,将炸好的茄子放入锅中,加入少量的水或高汤,以及适量的盐、糖...
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