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肉末茄子的做法窍门
茄子的
各种
做法
视频时间 01:05
肉焖
茄子的
家常
做法窍门
答:
3、把肉剁碎放在碗里,放入姜丝、料酒、盐、淀粉腌上十分钟。4、
茄子
泡好之后用手把水分挤出来,锅内倒油,烧热后放入茄子炒,把茄子炒到变软,外皮变色以后盛出来备用。5、锅留底油,放姜蒜爆香,然后放入
肉末
,把肉末炒到变色,加入炒好的茄子在里面炒均匀。6、最后加入青红辣椒,淋入碗汁,...
茄子的做法
有哪些
答:
【酱爆
肉末茄子
】 用料 肉末适量、长条茄子2根、葱姜蒜末适量、郫县豆瓣酱适量、生抽少许、鸡粉少许
做法
1.茄子改刀横切成两段或三段,然后再竖着改刀切成食指粗的条,将平底锅抹上一层薄薄的油后,把茄子条平铺在锅里,小火煎至两侧略2.有焦黄色后取出备用。 3.炒锅烧热后放适量油,五六成热时下肉馅煸炒...
圆
茄子
怎么做好吃家常
做法
答:
7. 将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面,放入烤箱再烤五分钟,烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤,烤好后撒上葱末。圆
茄子的做法
3:酱爆
肉末茄子
煲 主料:细长条紫茄子10根里脊肉2两辅料:京葱1小段 大蒜半颗生姜适量 酱油3汤匙料酒2汤匙 老抽1汤匙糖1汤匙做法:1. 细长条紫茄子去蒂,...
肉沫
茄子
简单
做法窍门
答:
只需要先准备:
肉末
100克、
茄子
(圆)1个、番茄1个、蒜2瓣、盐适量、食用油适量、糖适量、生抽1大勺。先把茄条用中火焖软再把番茄热水烫掉皮再切成碎丁,然后炒肉末,接着把软茄条和蕃茄丁放到锅里翻炒加入调味品即可。具体步骤如下:1、茄子切条,盐水浸泡一小会。2、锅子烧热,接着放少量油...
做红烧
茄子
一般要炸多长时间?
视频时间 00:57
茄子
怎么弄才好吃?
答:
烧
茄子的做法
我做的烧茄子,确实还不错。十年前跟妈妈学来的,反倒成了我的招牌。现在,每次做这个菜的时候,妈妈也会让位给我的。其原因很简单,边做边体会,一点点地改进,结果我弄出来的味道她已经不会了。要想做好烧茄子,是比较麻烦的,繁琐的工序主要在准备阶段。茄子去皮,切成一厘米厚薄...
怎样调肉馅好吃又嫩
窍门
答:
材料:瘦猪肉、大葱、鸡蛋、姜、胡椒粉、酱油、料酒、味精、盐、香油。
做法
:1.将所有的食材全部准备好。2、将大葱清洗干净以后,全部切成葱花沫以后备用。3、将新鲜的瘦猪肉清洗干净以后,先切成小块以后再切成
肉末
。4、将准备好的肉馅和葱花沫放入到盆中。5、完全的搅拌均匀以后,再加入适量的姜末...
肉沫
茄子
简单
做法窍门
答:
只需要先准备:
肉末
100克 、
茄子
(圆)1个、 番茄1个、蒜2瓣、 盐适量 、食用油适量 、糖适量、 生抽1大勺。先把茄条用中火焖软再把番茄热水烫掉皮再切成碎丁,然后炒肉末,接着把软茄条和蕃茄丁放到锅里翻炒加入调味品即可。具体步骤如下:1、茄子切条,盐水浸泡一小会。2、锅子烧热,接着...
茄子
怎样做好
答:
好吃的
肉末茄子做法
食材准备:茄子、肉末、西红柿、小葱、大蒜备用,辣椒粉做法步骤茄子洗净,切小块。 小葱洗净切末,大蒜洗净切片,西红柿皮做小花备用。 油锅烧热放蒜片,爆香。加入肉末,炒均匀。肉末炒开后,加入辣椒粉和两小块西红柿,加入切好的茄子,炒均匀软烂。加入适量的盐出锅,撒上葱花,...
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