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肉夹茄子的家常做法
茄子夹
肉馅油炸
的做法
答:
250克五花肉馅内,加入适量的生抽,料酒,盐,五香粉,葱花,姜末,食用油,搅拌均匀,腌制15分钟,肉馅一定要搅拌至挂浆入味,这样炸出来的茄盒才好吃。另外五花肉馅的肥瘦程度,可以根据自己喜欢的口味来选,如果喜欢吃油腻一点的,就用稍微肥点的肉,如果不喜欢太油腻的,就选瘦肉多的五花肉。在选
茄
...
请问甜辣酱
茄子的做法
?
答:
甜辣酱
茄子的做法
步骤如下: 1、茄子先切成2厘米长的段,再在中间切一刀,不要切断做成茄夹子。 2、碗中加水和盐,放入茄子浸泡5分钟。 3、肉沫加入胡椒粉拌匀,然后将肉沫夹到茄夹子里。 4、夹好肉沫后,在四周涂上一层淀粉。 5、做好茄夹子备用。 6、热锅凉油小火煎到两面金黄,然后加入甜辣酱和水,盖上...
茄子夹
肉馅
的做法
是什么 茄子夹肉馅的做法步骤
答:
茄子夹
肉馅
的做法
步骤 1、主要食材:茄子,洋葱,蘑菇,香菜,鸡蛋,五花肉沫。2、把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切下、但不能切断、再切一刀把戡发下,呈中间在一缝的茄子片待用。3、洋葱去皮切成碎末,蘑菇切碎末。香菜洗净,切碎末、鸡蛋2个,打散,用煎盘,烧热...
茄饼
夹肉的家常做法
怎么做夹肉茄饼
答:
1、食材准备:油20g、姜末20g、葱末20g、
茄子
200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。2、茄子切成夹刀片,肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀,塞入茄子中。3、面粉加水,放入茄子均匀沾满面糊,茄子煎至两面金黄即可。
茄饼
夹肉的家常做法
怎么做夹肉茄饼
答:
1、食材准备:油20g、姜末20g、葱末20g、
茄子
200g、面粉100g、鸡精10g、盐10g、肉馅100g。2、茄子切成夹刀片,肉馅加葱末、姜末、盐、鸡精搅拌均匀,塞入茄子中。3、面粉加水,放入茄子均匀沾满面糊,茄子煎至两面金黄即可。
茄子
猪肉藕
夹的家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
步骤2再把胡萝卜切成末 步骤3准备好和馅的调料,五香粉.香油.蚝油.酱油.胡椒粉适量放馅里 步骤4再加点鸡精 步骤5打入一个鸡蛋 步骤6朝一个方向搅匀 步骤7
茄子
切夹刀片 步骤8藕也切夹刀片 步骤9把藕和茄子分别夹入调好的肉馅 步骤10用面粉调好面糊 步骤11先把夹好馅的藕合下锅炸 步骤12小火炸...
整个
茄子夹
肉馅
的做法
大全
答:
目前还没见过有人这么做,一般都是切段做的。
茄子夹
肉馅,即茄盒,也叫茄夹,山东流行的家庭小菜。茄子切片后再在中间加上调好味的肉馅,经油炸而成。这道
家常
菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的。
做法
一:将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连...
暑假在家做
家常茄子
,8种
做法
太下饭了
答:
3、将调味好的
肉夹
入
茄子
中,放人锅中煎至两面金黄,加一勺老抽两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,一小碗清水,煮至微微收汁即可 干炸茄子 食材 面粉、淀粉、蕃茄酱、糖
做法
步骤 1、茄子切块,面粉加水,把茄子倒入拌匀,让每一块茄子都裹满面粉2、起锅烧油,一锅油,把刚刚弄好的茄子,一块一块的夹人炸,炸好后一...
油炸茄盒怎么
做法
答:
做法
1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁碎,用酱油、盐、姜末、香油调成馅待用;茄子洗净去皮,切成1厘米厚的片,再将厚片从中片开,别片透,留四分之一连接,将调好的馅嵌入片好的茄子合页里,制成
茄子夹
。2.把面粉放入碗里,打入鸡蛋,调成糊状,把装好的茄子夹蘸上面糊...
圆
茄子
最简单三个
做法
答:
做法
:1.
茄子
切片,每片中间夹上肉馅,肉馅中加入葱末、姜末和盐调味。2. 鸡蛋打入碗中,加入面粉和少量水调成面糊。3. 锅中热油,将茄盒裹满面糊后放入锅中炸至两面金黄。4. 捞出控油,可搭配自己喜欢的调料食用。解释:肉末炒茄子是一道
家常
菜,简单易做,将肉末与茄子炒在一起,既有了
肉的
...
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