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老鸭炖香菇的做法窍门
老鸭
汤和笋干怎么做老鸭汤和笋干
的做法
答:
1、
老鸭
1只、干笋适量、
香菇
4朵、大葱1根、枸杞适量、姜适量、盐、料酒等调料适量。2、鸭子洗干净,切成块,放入水中烫一下再捞出来洗干净。3、笋干洗干净,放清水泡20分钟后捞出切成段。4、香菇提前泡发,切成两半;大葱切段,姜切片。5、把鸭放入高压锅中,放入清水浸过鸭子,放入料酒,放入生姜...
江南笋干
老鸭
汤
做法
大全
答:
【辅料】姜1块蒜5个香菜1把料酒3勺 步骤1 超市买一只
老鸭
,大约26一斤 步骤2 笋干泡发3小时以上,撕条备用 步骤3 姜蒜拍碎,香菜切丁 步骤4
香菇
泡发 步骤5 把鸭子放入锅中过水 步骤6
煮
大约5分钟,漂去血沫 步骤7 把鸭子用冷水冲洗,洗干净 步骤8 除香菜外,把料都放高压锅里 步骤9 高...
虫草花
老鸭
汤的正宗
做法
,虫草花老鸭汤怎样做才好吃的
答:
步骤 虫草花
老鸭
汤
的做法
步骤11.准备好所有的食材 虫草花老鸭汤的做法步骤22.鸭肉焯水备用。虫草花老鸭汤的做法步骤33.
香菇
和虫草花用水泡发。虫草花老鸭汤的做法步骤44.将焯过水的鸭肉和所有的材料一起放入炖锅中。虫草花老鸭汤的做法步骤55.加入水,快火
炖
4个小时。虫草花老鸭汤的做法步骤66.炖...
笋干
炖老鸭的做法
,笋干炖老鸭怎么做好吃,笋干
答:
1.将
老鸭
处理干净,斩成块状;2.泡发好的笋干洗净,切成条状;泡发好的
香菇
洗净切成两半;3.生姜切片,大蒜去皮,葱切段,干辣椒洗净待用;4.热锅放少许油,下放鸭块,大火爆炒至鸭块变色出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄;下入生姜、大蒜、干辣椒、料酒,炒匀;5.将炒好的鸭块放入砂
煲
肉...
秋天
炖老鸭
怎么做好吃
答:
3:调味料炒出香味后,放入鸭肉一起翻炒 4:鸭肉炒至两面变色时,加入生抽一起翻炒均匀 5:将炒好的鸭肉放炖锅中,加入适量开水、红萝卜 6:放煤气灶上小火慢慢炖30分钟左右,出锅前10分钟左右加适量食盐即可。7:美味的剁椒红萝
炖老鸭
出锅了,开吃吧。
做法
二,
香菇
山楂炖老鸭 材料 用料原材料:老...
虫草
老鸭的
美味
做法
?
答:
做虫草
老鸭
汤时加入几朵
香菇
,
炖
出来的老鸭汤就很美味。下面,就把
做法
分享给大家~ 菜品名称:虫草老鸭汤 主料:老鸭1只、虫草花10克 辅料:干香菇10朵、姜1块、料酒2勺、食盐1勺、大料1个、花椒10粒、桂皮1块、蒜2瓣 做法步骤: 1、鸭子洗净切块,放入大料、花椒和桂皮焯水。 2、香菇用热水提前2小时泡发。
茶树菇
炖老鸭
汤
的做法
答:
2、鸭肉冷水下锅,倒一勺料酒,2片生姜,焯水。3、水开后捞出来,清洗干净。4、锅中倒少量食用油,下姜片爆香。5、倒入鸭肉,翻炒1分钟。6、加适量清水,没过鸭肉,倒2勺老酒,没有老酒用料酒。7、大火烧开。8、倒到紫砂汤
煲
中,加茶树菇和
香菇
,
炖
一个小时。也可以用高压锅,砂锅,炖锅等,...
老鸭
汤怎样
煲
才好喝
答:
木瓜
煲老鸭
汤
的做法
:材料:老鸭、青木瓜、干贝、
香菇
、五花肉、盐、芹菜、蒜头油。1、干香菇用一小碗温水浸泡,待用,五花肉条切成一公分一段。2、老鸭斩件,清水洗去碎骨,与五花肉一起飞水去污血,倒回锅中,加入九分满的开水,抓一小把干贝撒入汤中,大火煮将汤煮开,保持大火煮十分钟,然后...
福鼎
老鸭煲做法
跟配料
答:
主料:光鸭
老鸭煲
辅料:酸萝卜、金华火腿、
香菇
、干笋 调料:葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油 将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片,干笋洗净切成丝,葱、姜洗净切成段和片;将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里,用竹签封住;坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸...
如何烹饪
老鸭
视频时间 00:47
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