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羊肉金针菇叫什么菜
金针菇烩羊肉
的做法
答:
原料:
羊肉
片半斤,
金针菇
两把,红椒一个,干红椒两个,大葱一段,香菜适量;调料:料酒适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、孜然粉适量;步骤:1、金针菇放入开水中煮熟,捞出备用;2、锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味;3、加入羊肉片,翻炒均匀;4、依次加入料酒,蚝油,糖,盐,孜然粉;5、最...
听说
酸汤羊肉金针菇
很好吃,但是酸汤羊肉金针菇的做法怎么做呢?怎么_百 ...
答:
1、准备原材料:
羊肉
切薄片、咸菜洗净、
金针菇
洗净切段、切点葱花、姜片备用;2、羊肉焯去血水后捞出;3、锅内热油煸香姜片、葱花;4、下入酸菜炒出香味;5、然后放入焯好的羊肉片炒匀后烹点料酒;6、加入羊汤或开水煮开后放入金针菇和粉丝;7、待粉丝熟后关火调入盐、鸡精、胡椒粉和白醋,撒上...
金针菇
炖
羊肉
怎么做味道更香?
答:
金针菇
炖
羊肉是
一道美味的家常菜,它结合了羊肉的鲜美和金针菇的爽脆,营养丰富,非常适合冬季食用。要想做出味道更香的金针菇炖羊肉,可以遵循以下步骤:材料准备:羊肉:500克,选择带有一些肥油的羊肉块,这样炖出来的肉更加鲜嫩。金针菇:200克,提前去根洗净。姜片:几片。蒜瓣:几瓣,拍碎。青蒜或...
金针菇牛肉卷
可否用
羊肉
代替……及做法
答:
金针菇
100g,红萝卜100g,
羊肉
片100g 做法: 1.金针菇洗净后用水浸泡两小时 ,红萝卜切丝 2.金针菇和红萝卜丝用热水焯一下.捞出控干水分备用. 3.羊肉片用料酒,胡椒粉,糖,鸡精,盐,姜,葱,腌十分钟. 4.用羊肉片沾少量水淀粉将金针菇,红萝卜卷成卷备用. 5.锅中油烧至七成热,放入肉卷,小火...
酸汤羊肉金针菇
的做法
答:
1、食材:
羊肉
1盒,粉丝1把,
金针菇
1包,葱1根,蒜适量,姜1块,小米椒6个,清水适量,盐1勺,鸡精1勺,醋适量,胡椒粉1勺。2、葱、姜、蒜洗净切末,小米椒切碎备用、酸菜切丝备用、金针菇撕开备用。3、锅中倒水,煮开后焯一下羊肉,烫熟捞出备用。4、锅中放油下入葱、姜、蒜末,小火爆香...
金针菇
炒
羊肉
片制作
答:
制作
金针菇
炒
羊肉
片的步骤如下:首先,将金针菇的根部去掉,然后切成均匀的段状。接着,用清水将金针菇仔细清洗,轻轻撕散以便更好地入味。接着,准备一锅沸水,将清洗后的金针菇放入,焯水至熟后捞出,放置一旁晾凉,确保多余水分沥干,以保持口感的鲜嫩。然后,准备一些调料:姜和蒜切成薄片,小葱...
金针菇
炒
羊肉
怎么做
答:
金针菇
炒
羊肉
片Ug.jpg 4.姜蒜切片,小葱切末,大葱切段,红辣椒剪成圈 5.热锅,下油至油温三成热的时候下姜片、蒜片、爆香一会 金针菇炒羊肉片dA.jpg 6.下羊肉,翻炒两下,倒入料酒和香油 7.加入孜然粉提味 金针菇炒羊肉片QC.jpg 8.等羊肉变色,下汆过水的金针菇,炒匀 9.放盐,鸡精,...
羊肉
片炖
金针菇
怎么做啊,是炖,不是炒啊
答:
利用吃火锅剩下的
羊肉
片和
金针菇
,简单的组合,五分钟也可以炒出一道味道不俗的好菜。工具/原料火锅羊肉片 金针菇 大葱 香菜 红椒料 酒 蚝油 糖 盐 孜然粉步骤/方法金针菇先用开水烫熟;锅内放少许油爆香大葱和红椒;下入羊肉片翻炒;加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味;再加入烫熟的金针菇...
金针菇羊肉
答:
此菜所用的高汤需用羊骨头熬制,口味更正。
羊肉金针菇
蒸饺 材料:羊肉馅,金针菇,荠菜,饺子皮,蚝油,姜末,盐,白糖,香油 做法:1.将羊肉末中加入一勺盐,一勺姜末沿着同一个方向搅打,直到羊肉出筋上劲;2.在馅料中加入切成碎末的金针菇、荠菜,加入一勺量的蚝油、一勺白糖,继续拌匀,在包入饺...
金针菇
能和
羊肉
一起吃吗
答:
金针菇
和
羊肉是
可以在一起吃的,二者没有搭配禁忌和相克的成分,尤其
是羊肉
和金针菇一起炖汤味道和口感特别的棒。因为羊肉富含蛋白质以及氨基酸,特别适合需要进补的人吃,羊肉和金针菇一起吃不仅可以补充人体需要的氨基酸,还能提高免疫力,经常食用对身体健康大有裨益。
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