烩面片的做法和配料答:葱花炸出香味备用。5将烩面拉成长片,从中间分开,即可下锅煮制。 6小锅上火,注入羊肉汤鲜,开锅后放入豆芽,煮沸后即可下入拉好的烩面片,并用筷子将面条轻轻拨散,使之受热均匀。7面煮熟后放入羊肉块,豆腐皮丝,海带丝,炸好的葱花和香菜。 喜欢辣椒的放入辣椒油,味道更佳。色香味俱全的河南烩面就做好了。 烩面...
乳山小吃一览表?答:另外,千层饼下锅烙时火不可太猛,太猛则会“焦而不脆”,太弱则“硬而不柔”,失去千层饼松脆柔软的特色。 冯家羊肉锅 冯家镇位于乳山市、牟平区交界地带的一个大集镇,是著名作家冯德英的故乡。这里有闻名遐迩的小汤温泉和玉虚观旧址,人文历史悠久,旅游资源丰富,各种小吃尤其是那风味独特的羊肉汤,如乳白,似奶...