最正宗的河南胡辣汤怎么做呢?答:将羊棒骨4根、牛棒骨6根、鸡架1 个,放入开水锅中氽透、洗净,放入汤桶中加入清水4公斤,小火熬制4小时,撇去浮沫、过滤杂质后,留鲜清汤备用。 第三步,洗面筋。 将面粉拌成稠糊状,以筷子能搅动为宜,隔20分钟顺一个方向搅3分钟,搅3次面团比较有劲后,放入2公斤水的盆中,用手轻轻攥挤面团,直至成面筋后,放...
羊汤怎么弄好喝答:1、家常羊肉汤怎么做好喝 家常羊肉汤怎么做好喝?下面一起看下白萝卜炖羊肉汤的做法吧!食材:羊肉500克,白萝卜适量,盐适量,白胡椒粉适量,生姜适量,大葱适量,八角适量,香菜适量。做法:1.1、羊肉放水里浸泡掉血水切块,并清洗干净。白萝卜去皮切块,姜切片,葱切断备用。1.2、将羊肉放入砂锅中,锅中放入...