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绿叶菜
绿叶菜
有什么共同特点?
答:
绿叶菜
是以食用叶片、叶柄为主的一大类蔬菜。包括的种类多,品种更多,一般在北方以春秋栽培上市为主。若根据不同品种的特性采取选择性地相互搭配,分期排开播种,并加以适当保护,绿叶菜可以达到周年供应。绿叶菜的产品柔嫩多汁,不耐贮藏运输。尤其在炎热季节,更不能久放,一旦失水产品萎蔫、叶片变黄...
绿叶菜
有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片
答:
绿叶菜
品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜,绿叶菜主要以绿叶供食用,少数食用嫩叶、叶柄,绿叶菜种植起来比较简单,而且生长迅速,出苗后20天至40天就可以采收。相比于其他蔬菜,绿叶菜富含膳食纤维、碳水化合物、钙、...
炒
绿叶菜
的做法 十种炒叶菜的方法
答:
1、清炒。这种方法吃的主要是
绿叶菜
本身的味道,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶菜快炒调味。2、蒜炒。蒜炒是在清炒的基础上,增加大蒜爆锅环节,吃的是蒜香与绿叶菜的混合味道,特别适用于茼蒿、芥蓝、芥菜、...
绿叶蔬菜有哪些品种,常见
绿叶菜
蔬菜名称及图片
答:
绿叶蔬菜品种繁多,其中包括小青菜、空心菜、木耳菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵和苋菜等。这些蔬菜主要以绿叶供食用,部分品种的嫩叶和叶柄也可食用。
绿叶菜
易于种植,生长迅速,通常在20至40天内即可采收,因此也被称为速生蔬菜。绿叶蔬菜营养价值丰富,...
绿叶菜
类蔬菜有哪些
答:
绿叶菜
类蔬菜有菠菜、豌豆苗、莴苣、韭菜、香椿、芹菜、空心菜、香菜、油菜、茴香、木耳菜、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒、菊花脑、牛皮菜等,其中豌豆苗具有很高的营养价值,是蔬菜中的佼佼者,可以凉拌,炒食,蒸食,涮锅。在生活中,我们常常讲究营养均衡,所以,现在越来越注重多吃水果...
绿叶
蔬菜有哪些品种
答:
绿叶蔬菜有香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、小青菜。1、香菜:香菜在生活中十分常见,它的叶片是绿色的,香菜会散发出独特的香气,一般被人们做为食物的调味料。2、芹菜:芹菜的品种繁多,它也属于
绿叶菜
之一,它和香菜都差不多,可混合其它食物一起吃。3、菠菜:菠菜的颜色比较特殊,它的叶片是绿色的...
绿叶
蔬菜有哪些品种
答:
绿叶蔬菜含有的营养物质是比较多的,富含膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素A、维生素B族、胡萝卜素等,可以促进肠胃的消化,缓解便秘,也可以保护肝脏的健康。绿叶蔬菜种类绿叶蔬菜主要以绿叶供食用,少数食用嫩叶、叶柄,
绿叶菜
种植起来比较简单,而且生长迅速,出苗后20天至40天就可以采收,因此又...
青菜种类有哪些
答:
我国栽培的
绿叶菜
类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。1、菠菜 菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤...
绿叶菜
有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片
答:
1. 香菜 香菜整株是绿色的,根须是白色的,会散发出独特的香气。一般用作调味料,搭配其他的食物,可增加食物的口感和营养价值。但有些人不喜欢这种味道。2. 芹菜 芹菜是一种常见的
绿叶菜
,叶子是绿色的。它和香菜有一定的相似性,可混合其他食物一起吃。营养价值比香菜的高很多,长期食用芹菜具有降...
绿叶菜
有哪些品种
答:
绿叶菜
比较普遍的品种分属于以下几个科:第一藜科,包括菠菜、叶慕菜等。第二伞形科,包括芹菜、芫荽、茴香等。第三是十字花科,包括油菜、荠菜等。第四菊科,包括莴苣、茼蒿等。第五苋科,有苋菜等。第六旋花科,有蕹菜等。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。 由于生长期...
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