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纯黄油是什么做的
黄油
发白渗水还能用吗?
答:
建议不要用了,很有可能变质了
...核桃布里奥斯面包,面上的酱是用的什么,夹心
是怎么做的
答:
酱是鸡蛋加
黄油
、可可粉和面粉
做成
,夹心是核桃、红糖、黄油一起调出来的,下面介绍做法:准备材料:高粉300g、鸡蛋3个、可可粉1勺、糖粉50g、盐2g、核桃适量、红糖适量、黄油适量 制作步骤:1、高粉300g,酵母粉5g,鸡蛋2个,糖粉50g,盐2g,揉成光滑面团。发酵至2倍大。2、制作核桃夹心,红糖加...
面包面太酥,和不住了
怎么
办?
答:
少放点
黄油
和泡打粉。增加水和面粉的比例就不会太酥了。黄油使面团的可塑形更强 将软化后的黄油均匀的揉入面团中,因为黄油有很好的乳化性,因此可以锁住面团中的水份,改变面团的湿粘性,使面团的延展性有所增强。延展性好的面团入炉后膨胀率也会更好,成品面包口感更蓬松柔软。在制作可颂面包或丹麦...
蓝莓芝士流心麦芬蛋糕
怎么做
?
答:
蛋糕体部分:鸡蛋3颗,纯牛奶冒200g,白糖65g,玉米油145g,高筋面粉300g,泡打粉10g。 夹心部分:芝士片适量,蓝莓果酱适量。 表面酥粒部分:
黄油
10g,白糖10g,低筋面粉20g。 做法: 1、碗中打入3颗鸡蛋加入玉米油牛奶白糖搅拌均匀筛入低筋面粉泡打粉Z字形搅拌成均匀细腻的面糊,装入裱花袋。 2、纸杯摆入烤盘将面糊挤入...
有没有路易斯安那州特有的食品?
答:
秋葵,可以用各种蔬菜(青秋葵)、熏鸡/火鸡和安都伊香肠,还有海鲜秋葵,用蟹肉或虾高汤做成,包括小龙虾油和虾尾、虾、牡蛎和蟹肉块。克理奥尔虾是一种以番茄为主的炖虾汤。小龙虾汤,可以用面粉糊或
纯黄油
做底(我自己更喜欢用纯黄油配葡萄酒)。小龙虾浓汤,用一种不同于秋葵汤的汤料
做的
。小龙虾...
抹茶麻薯
怎么做
?
答:
1、内馅麻薯:糯米粉90g 白糖35g玉米油10g 纯牛奶150g 抹茶粉3g。将所有食材加入碗中搅拌均匀 过筛一遍 盖保鲜膜扎孔 冷水上锅蒸25分钟 晾至不烫手揉团 反复拉伸多次 增加弹性 包保鲜膜备用。 2、 曲奇挞皮: 准备
黄油
50g 低筋面粉95g全蛋液15g糖粉30g 抹茶粉5g将黄油软化到位 翻拌细腻加入糖粉翻拌均匀 分2...
自制雪媚娘
答:
配方放心跟着做,快一起做起来吧。原味雪媚娘皮糯米粉100g、玉米淀粉30g、纯牛奶100g、淡奶油60g、
黄油
20g、砂糖40g、水15g,咖啡雪媚娘皮: 用3g咖啡粉替换3g玉米淀粉。抹茶雪媚娘皮: 用1.5g抹茶粉替换1.5g玉米淀粉。雪媚娘皮做法:咖啡粉/抹茶粉+牛奶+淡奶油+砂糖+水煮温热,混合液倒进粉类里面搅均匀,过筛,...
生牛乳和纯牛奶有
什么
区别
答:
生牛乳和纯牛奶
做的
美食推荐:一、牛乳千层 材料准备:牛奶、锅、牛乳片、鸡蛋、砂糖、
黄油
、面粉、保鲜膜、海盐、奶油、奶粉等。1、先来做牛乳牛奶:锅里放入500g牛奶,煮至温热后,加入5片牛乳片,慢慢熬煮至大致融化(会有少量无法完全融化的)关火放凉,取450g牛乳牛奶备用。2、再来做千层糊糊:...
拥有最简单的快乐,解馋零食推荐
答:
调味恰到好处,能吊出猪肉本身的鲜,一点点咸味,除此之外没
什么
存在感,纯助攻。当年猪油渣刚火的时候,有名的几个牌子都有些小贵,现在这款便宜不翻车,口感和口味都在线,没有廉价的猪骚、腥臭味,这样的表现已经足以给好评了。 2、 润岛 即食扇贝肉 :18.8元/12.5g*20袋 买的时候内心是慌的,真的好几次...
怎样用电饭煲做蛋糕
视频时间 02:58
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