在农村自己烧粮食酒能好卖吗?有没有什么好的意见?(农村家酿粮食酒能...答:我们村子里面唯一一家卖粮食酒的酒厂,他是从08年开始在我们村子里煮酒的,煮酒技术是也是祖传的,但是已经很多年没有开酒厂了,开始的时候一个月只能煮30斤左右,因为卖不掉,加上技术不是很熟练,边做边摸索,所以开始就当兼职做了大概一年,这一年还是以干农活为主,慢慢坚持,但始终做的纯粮食酒,到10年的时候他们家...
固态酒好还是液态酒好答:液态酒也就是液态法白酒,属于新工艺白酒,由薯类、糖蜜发酵蒸馏成食用酒精,然后再勾兑成白酒,属于酒精勾兑酒,跟固态发酵的纯粮酒不能比。 固态酒就是固态发酵法白酒,是纯粮食在窖池里面发酵、蒸馏生产的白酒,属于白酒的传统生产方式,原料都呈固态,通常认为这种固态酒才是纯粮食酒,只不过不同的原料、酒曲、生产工艺...