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红茶制法的发明地是云南还是福建
茶的资料
视频时间 01:03
中国的茶是如何传向世界各国的
答:
三、通过贸易,输往世界各地。作为一种经济作物,中国茶传播到世界各地:如始于西汉,从甘肃、新疆经中亚、西亚,连接地中海各国的陆上“丝绸之路”;始于唐代、盛于明清,经中国西南入藏传到印度、尼泊尔等南亚地区的“茶马古道”;明清时代,中国开始与欧、美各国进行海上茶叶贸易,清朝初期,开创的武夷山...
为什么都说绿茶是好茶
答:
福建
和安徽三省。 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪
发明
蒸青
制法
开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产...
绿茶最早发现在哪里
答:
绿茶制作方法的追溯我国最先发明绿茶
制法
,明朝研究绿茶制法者越来越多,有很多新
的发明
。如由烘青到晒青和炒青,是有目的要求发展绿茶以外的茶类。通过炒制绿茶的实践而认识发展到黄茶、黑茶、白茶、
红茶
、青茶等等制法。十二世纪末,发明炒青杀青制法,明朝很多茶书有具体记述。如顾元庆在公元1541年写的...
福鼎白茶简史
答:
1968年新工艺白茶
的发明
成功,白茶总的销售量大幅度增加了。 值得一提的是,1966年李得光先生首提福鼎白茶这一名词。时为
福建省
农工党组织部长、点头人李得光撰写《福鼎白茶太姥白毫银针》,见于《福建文史资料》第十二集。文中从白茶的发现与繁殖白茶的
制法
和特性资本主义国际市场和白茶销路的关系茶商对茶农的残酷剥削...
什么
是
红碎茶,是制茶时切碎的功夫
红茶
吗?
答:
70年代末和 80年代初期,中国开始制造C.T.C类机,但尚未 能大面积地推广。C.T.C
制法
红碎茶无叶茶花色。碎茶结实呈 粒状,色棕黑油润,内质香味浓强鲜爽,汤色红艳,叶 底红艳匀齐,是国际卖价较高的一种
红茶
。⑷L.T.P制法红碎茶 是指用劳瑞式(Laurie Tea Processer)的锤击机切碎的...
铁观音
属于红茶还是
绿茶???
答:
铁观音茶介于绿茶和
红茶
之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于
福建
泉州市安溪县西坪镇,发现1723—1735年。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还...
什么茶是绿茶?包括哪几种?
答:
它是我国古代最早
发明
的一种茶类,比炒青的历史更悠久。南宋咸淳年间,日本高僧大广心禅师到浙江余杭径山寺研究佛学,将径山寺的“茶宴”和“抹茶”
制法
带到了日本,日本的蒸青绿茶由此发轫。 【加工工艺】蒸青绿茶是利用传统的制茶工艺和现代化技术手段两者相结合的蒸青工艺进行选青,蒸青,粗揉,...
绿茶都有什么好茶?怎么样识别?
答:
福建
和安徽三省。 绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的绿茶加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪
发明
蒸青
制法
开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产...
绿茶饭历史
答:
但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪
发明
蒸青
制法
开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断发展完善。 绿茶 中国大部分名茶为绿茶,如龙井、碧螺春等。在清明前,茶树刚发芽时采摘的质量最高,为“明前茶”,也称为“莲心”或“银针”;在谷雨前采摘的,称为“雨前茶”,因为茶叶...
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