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红糖大枣开花馒头的制作方法
大枣红糖开花馒头的
做法
答:
1、用料:普通面粉240克、酵母粉3克、
红枣
4个、
红糖
适量、温水适量。2、酵母粉3g左右用不烫手的温水发开至起泡;红枣六颗左右去核洗净切成小块;红糖用开水化开(用量视个人嗜甜程度而定);称量出普通面粉240克左右装入和面盆;3、将酵母粉水和红糖水倒入面粉中,再加入适量温水用筷子搅拌成无干粉的...
红糖大枣馒头
怎么做?
视频时间 00:51
馒头(
红糖馒头
)怎么做
答:
蒸
红糖馒头的
做法 1.1茶匙安琪酵母,用温开水化开,静置5分钟 2.将3碗面粉放入盆中,加上5茶匙红糖(可根据个人口味适当增减)3.将酵母倒入面粉中,再加入适量温开水(边加水边搅拌),搅拌成絮状即可 4.将面粉揉成光滑的面团,并用保鲜膜罩上 5.待面团增大至2倍大时(大约1.5-2小时)将面团...
红糖开花馒头
怎么做
视频时间 00:55
红糖馒头的
做法是什么?
答:
红糖馒头的
做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖馒头
怎么做
答:
11、拿出来,揉成面团,把气泡都挤出来。揉的次数越多,馒头就越好吃。12、分成大小均匀的小块。13、一手扶着,一手按压。14、双手揉搓呈圆形。15、用剪刀剪两个口就是
开花馒头
了,盖上一块干净的布防止风干,待其自然醒五到十分钟。16、冷水入锅,大火开后关小火蒸二十分钟。17、两个蒸笼,共...
怎样做
红糖馒头
?
答:
用刀在顶部划个十字花。划深一点长一点
开花
会大一点,反之开花会比较小。或者将面团揉成长条状后,直接用手揪成大小均匀的剂子,不用整形,将揪口朝上,(经过二次醒发)直接上锅蒸也可以,揪扣口出会自然开花。将
红糖馒头
生胚放入蒸锅,盖盖,醒10-28分钟(具体时间看面团发酵情况和当时温度),...
红糖馒头的
做法
答:
红糖馒头的
做法如下1.首先将红糖放入锅里,加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,放置微温的时候加入酵母,用筷子搅匀即可。2.面包机里放入金龙鱼,小麦粉,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至光滑的面团状态即可。揉面的时候最好留开20克温水,视情况调整水量。3.取出揉好的面团,放入容器里...
红糖
芝麻
红枣馒头
怎么做
视频时间 00:47
大枣红糖馒头
怎么做好吃
视频时间 00:57
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