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红烧鱼的做法详细步骤
红烧鱼的
制作方法
答:
4、剩下的油用来煎鱼吧!油温6分就可以了,两面微黄就可以了,也可以稍微煎老点。5、然后就可以放一小碗水开始煮,水开后加入最重要的黄酒+酱油,是个去腥调味染色
的步骤
!加入一大勺豆瓣酱,烧一小会,鱼就熟了,时间久了就容易破坏外形。6、把鱼盛盘了,洒上葱叶,加入少许糖和醋,味素,调好...
红烧鱼
快
的做法
和
步骤
答:
爱吃
鱼的
人都知道,炖鱼要买新鲜的活鱼,味道最鲜美了,哪怕是放冰箱里冷藏过味道都和之前有些不一样,今天去市场买了一条新鲜的活鱼,给家人做了一道
红烧鱼
块,儿子吃了将近一碗的鱼肉,做家长的别提有多开心了。食材清单 草鱼1条,葱1棵,姜5片 老抽适量,盐适量,清水适量 料酒1勺,白糖少许 ...
红烧鱼怎么
做
答:
红烧鱼
方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
红烧鱼
块
做法
及
步骤
窍门
答:
怎样做
红烧鱼
块好吃 材料 鱼,老姜(切块或条),葱(切段),干红辣椒(切段),盐,鸡精,酱油,料酒,白糖少许
做法
1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。2.炒锅置火上开中小火,拿一块老姜把锅内擦一遍,以防止煎鱼的时候粘锅。3.在热锅里倒油,稍多一点。4.然后下鱼块煎至两面泛黄。5.两面煎好...
红烧鱼怎么
做啊
答:
红烧鱼的做法
:准备一条刚杀好的鱼,个头不需要特别大,鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以,喜欢哪种鱼就用哪种。一般买鱼的时候老板会帮忙杀好,也会简单处理,带回家后要再仔细处理干净,看鱼鳃、鱼鳞、黑膜、内脏有没有去干净,再将用流动水冲洗,去掉鱼血。饭店里做红烧鱼一般都是直接下锅炸,而...
正宗
红烧鱼的做法
红烧鱼怎么做
答:
红烧鱼的做法
:准备一条刚杀好的鱼,个头不需要特别大,鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以,喜欢哪种鱼就用哪种。一般买鱼的时候老板会帮忙杀好,也会简单处理,带回家后要再仔细处理干净,看鱼鳃、鱼鳞、黑膜、内脏有没有去干净,再将用流动水冲洗,去掉鱼血。饭店里做红烧鱼一般都是直接下锅炸,而...
红烧鱼怎么
做啊
答:
红烧鱼
方法:主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净),辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞...
红烧鱼的做法
或
鱼做法
大全?
视频时间 01:29
家常版
红烧鱼的做法
是什么?
视频时间 01:38
红烧鱼怎么
做才好吃?
视频时间 00:31
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