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红烧鱼的做法详细步骤
清炖鱼最简单
的做法
窍门
答:
食材:青鱼适量;葱,姜,蒜适量;花椒,大料适量;盐;醋;料酒,白糖适量;食用油,生抽适量。
步骤
如下:1、买来
的
青鱼,去头,去内脏,清洗干净备用。2、葱洗净切段,姜洗净切片,蒜扒瓣。3、锅中倒入食用油,烧制八分开。4、放入鱼,两面煎一下,然后放入花椒,大料,醋,料酒,盐,葱,姜,...
红烧鱼怎么
答:
红烧鱼的
正确方法如下:1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。5、...
红烧鱼
酸辣
鱼 怎么
做?请
详解
其
步骤
谢谢
视频时间 00:37
豆腐
的做法
,家常
红烧鱼
炖豆腐怎么做好吃
答:
主料 鱼一条 豆腐一盒 葱姜蒜适量 盐、生抽、老抽、糖、料酒、醋适量 水适量
红烧鱼
炖豆腐
的做法步骤
1. 鱼去鳞去内脏吸净,擦干水分,用少量的盐料酒腌十分钟。葱姜切丝、蒜剁碎。2. 鱼擦净水分表面抹上一层干淀粉。锅内入油烧热,下鱼两面煎至金黄色盛出,锅内留少量的油,入葱姜...
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