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红烧猪蹄的家常做法大全
红烧猪蹄的做法
答:
红烧猪蹄
材料:主料:猪蹄750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
做法
:(1)将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。(3)加入猪蹄、料酒、葱、...
红烧猪蹄
怎么做?
答:
做法
如下:步骤1、准备食材。
猪蹄
两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不...
家常红烧猪蹄做法大全
答:
【主料】
猪蹄
2个 【辅料】八角3个老抽适量盐适量香叶2片冰糖10个生姜4片桂皮1块干辣椒3个花椒适量料酒适量生抽适量 步骤1 先把猪蹄剁成小块洗干净,锅中放入少许料酒焯水3分钟 步骤2 把焯好的猪蹄捞出清水洗干净然后控干水分 步骤3 锅里到油放入冰糖,小火融化冰糖一边搅拌 步骤4 熬到冒泡泡 步骤...
红烧猪蹄的做法
答:
准备配料:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。
做法
如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
如何做
红烧猪蹄
答:
准备配料:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。
做法
如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
红烧猪蹄
怎么做
答:
准备配料:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。
做法
如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
红烧猪蹄的家常做法
答:
红烧猪蹄的家常做法
你知道烧猪蹄的家常做法吗?猪脚含有丰富的'胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。因此很多人都喜欢吃红烧猪蹄,我已经为大家搜集和整理好了红烧猪蹄的家常做法的相关信息,一起来了解一下吧,欢迎大家与我交流厨艺!红烧猪蹄的家常做法1 食材配方 主料:猪爪650g 辅料:油适量 盐少许 ...
红烧猪蹄
怎么做
答:
做法
如下:步骤1、准备食材。
猪蹄
两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不...
红烧
猪脚
的做法
答:
具体
做法
1,把猪蹄洗净空干,待用。2,锅里放油,以两个猪蹄放进掩盖为易 3.接着倒入少量蜂蜜,小火慢慢加热。制作材料(16张)4,油热后,把猪蹄放进油锅里炸,直至上色。5,捞出后放入大料锅里,开锅后慢炖,三个小时后浓烂无比,然后关火捞出。6.最后是食用.食用
红烧猪蹄
,最好是放凉后食用...
请教
红烧猪蹄的做法
?
答:
准备配料:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。
做法
如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
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