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红烧猪蹄怎么做好吃的做法
红烧猪手
应该
怎么做
?
答:
做法步骤:第1步、准备材料
第2步、猪蹄洗净后用开水煮一煮,使猪蹄变色 第3步、再用冷水冲一冲 第4步、油锅中加入适量冰糖,小火加热烧至冰糖变焦色
,再放入猪蹄翻炒使其上色 第5步、加入香料、蒜头、生姜翻炒出香味 第6步、倒入适量料酒 第7步、加老抽,拌匀 第8步、再加入适量耗油,翻炒...
红烧猪蹄怎么做
?
答:
倒入半碗料酒半碗清水,撒入盐炒匀,焖煮十分钟左右
。提示:我用的是煮熟的猪蹄,所以只要烧入味即可,用生猪蹄就要煮一个小时以上,或者用高压锅来煮,会比较快些。步骤step 7 汤汁收干后,淋入生抽炒匀,即可出锅享用。红烧猪蹄的成品图 红烧猪蹄的烹饪技巧 ...
红烧猪蹄怎么做
?
答:
5.倒入啤酒,若不能盖住猪蹄的话,可加入一点清水,一定要没过全部猪蹄,再加入姜片、葱段、香叶、原汁酱油,转大火煮至汤水完全沸腾。6.然后盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,捞出葱段、姜片、香叶。7.接着转大火后加入红烧酱油调色,再撒点盐调个味儿。8.待汤汁粘稠后,撒上少许葱花,关火,这道
红烧猪蹄
就做好了。
红烧猪蹄怎么做好吃
答:
红烧猪蹄的做法
主料main 猪蹄2个 土豆2个 干香菇15朵3人份 辅料others 老姜6块 桂皮1小段 大蒜3瓣 干红辣椒6个 干山楂3片 大料2个 冰糖10克 小茴香籽10几粒 花椒10几粒 陈醋1勺 老抽1勺 盐2勺 步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子,捞出沥水备用。步骤step 2 干香菇...
红烧猪蹄
如何做?
答:
红烧猪蹄的做法
步骤step 1 洗干净猪蹄,剁块 步骤step 2 放凉水里,烧开焯出血水浮沫,捞出控干 步骤step 3 锅内放入油,烧热转小火,放入冰糖,融化至琥珀色 步骤step 4 放入焯好控干的猪蹄,翻炒至全部裹上糖色 步骤step 5 加入葱段姜片,干红辣椒,花椒八角桂皮,炒出香味 步骤step 6 加...
红烧猪蹄怎么做好吃
?
答:
红烧猪蹄的做法
步骤step 1 准备食材 步骤step 2 锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用 步骤step 3 炒糖色。锅中倒入适量的食用油,然后将冰糖放入锅中,小火不停的翻炒 步骤step 4 炒至从锅底部开始往上...
红烧
猪脚
怎么做
?
答:
姜3片、食用油5毫升、冰糖10克、料酒3克、老抽3克、盐3克 1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片,倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽,倒入凉水直至没过猪蹄。4、小火慢炖1小时。5、加盐,出锅即可。6、
红烧猪蹄
成品图。
红烧
猪脚
怎么做
答:
猪脚 1000g 八角 适量 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 冰糖 适量 醋 适量 千张结 适量 葱姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 猪脚要选择新鲜的黑猪脚,吃起来不腥,味道更香,猪脚剁成小块,泡去血水,冲洗干净。请点击输入图片描述 锅中放入猪脚,加入一大汤碗的凉水,大火烧开再小火煮5分钟。请点击...
请问
红烧猪蹄怎么做好吃
?还要加什么一起弄?
答:
花生
红烧猪蹄的做法
步骤step 1 食材:花生米100克 猪蹄500克 姜2克 大葱20克 八角2克 白糖 干红辣椒2克 花椒粒2克 桂皮2克 料酒2克 步骤step 2 把猪蹄洗净,剁去爪尖劈成两半,切小块 步骤step 3 用开水煮透后,捞起 步骤step 4 把大葱姜洗净切段和片,花生用水泡泡 步骤step 5 热锅凉...
红烧蹄
的做法
,
红烧蹄怎么做好吃
,红烧蹄的家
答:
红烧猪蹄的做法
步骤 1 原料图如上图所示。2 猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉,很少的毛。3 炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。4 倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。5 ...
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