77问答网
所有问题
当前搜索:
糖醋里脊是哪儿的菜系
糖醋里脊
怎么做?
视频时间 00:47
有人知道怎么做
糖醋里脊
吗
视频时间 02:57
糖醋里脊属于
地方名吃吗?
答:
糖醋里脊
【所属
菜系
】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,...
怎么学做
糖醋里脊
答:
糖醋里脊
【所属
菜系
】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,...
征求
糖醋里脊的
烹调办法
答:
糖醋里脊
【所属
菜系
】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,...
谁会做
糖醋里脊
?
答:
糖醋里脊
【所属
菜系
】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,...
糖醋里脊属于
地方名吃吗?
答:
糖醋里脊
【所属
菜系
】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,...
糖醋里脊是
什么菜系
糖醋里脊属于的菜系
答:
1、
糖醋里脊
在豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉、淀粉、醋等佐料,酸甜可口,让人食欲大开。2、2018年9月10日,“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山东十大经典名菜。
请问:“糖酣
里脊
”一共有几种不同的叫法?比如“古老肉”。谢谢_百度知...
答:
糖醋里脊
糖醋里脊 【所属
菜系
】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,酸甜味美,外酥里嫩。【原料】猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。【制作过程】将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌...
糖醋排骨糖醋
鱼!
糖醋里脊属于
什么
菜系
?
答:
糖醋里脊
都属于家常
菜系
,各种菜系都有这样的菜,比较家常化。品名:糖醋里脊 材料:猪里脊 、白糖 、番茄酱 、鸡蛋 、姜 、生粉 、白胡椒粉 、盐 、白芝麻 做法:1、取姜汁 2、打蛋,取蛋 3、里脊肉切长条 4、放适量盐 5、适量白胡椒粉 6、适量蛋清 7、放姜汁 8、拌匀,腌制一会儿 9、腌制...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜