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竹子菜板好吗
木菜板和
竹菜板
哪个好?求解
答:
虽然塑料菜板美观、轻便,但如果不干燥,细菌就很容易繁殖,也不适合用来切熟食。而
竹菜板
经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择。在选购...
居家用的
菜板
,哪类木材好?
答:
竹子菜板
是继木菜板之后的一种菜板。竹子菜板比木菜板要轻一些,而且不容易造假。竹子菜板在购买的时候要注意查看菜板上是否有竹节的纹路,没有的话就是假的。竹子菜板不是很厚,是拼接而成的,因此在切菜的时候不适合重击,很容易破裂开来。这个材料的菜板的我们不错的选择。板什么木材最好 目前菜板有...
木菜板和
竹菜板
哪个好?
答:
虽然塑料菜板美观、轻便,但如果不干燥,细菌就很容易繁殖,也不适合用来切熟食。 而
竹菜板
经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用。所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择。在选购...
切
菜板
什么材质的好?
答:
带有甘淡、寒性的竹子还具有一定的抑制细菌繁殖作用,用来切熟食时是最好的选择。但
竹质菜板
厚度不够,不宜重击,所以不适合剁肉,用来切水果和蔬菜最佳。竹质菜板外观美丽,价格实惠,健康环保,值得选购。但要注意,选购时要分辨竹子是否被漂白过,如果竹子颜色特别白或带有酸酸的气味,就不要选购。
菜板
用哪种材质的比较好?哪种材质不易滋生细菌?
答:
塑料
菜板
多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在上面切,很易导致变形。再说竹木砧板。竹木砧板价格实惠,材料也够硬,耐用性也不错,缺点是竹木砧板都是工业合成的,毕竟
竹子
没有这么大的面来做成一块有几十厘米面的砧板。柳木...
家庭使用的
菜板
是木制的好还是
竹子
的好?
答:
通常是用木的。
竹菜板
太硬,对刀具的伤害比较大。而且肉类等东西在上面切容易出现连刀的现象(不容易完全切断)
我想问一下
竹菜板
什么竹子的好
答:
分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成;整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹(段),经软化后展平成一整块无缝竹板,2片无缝展平竹板材经胶合压制而成,整竹工艺制成的砧板,在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。更多关于
竹菜板
什么竹子的好,进入:...
砧板是买
竹子
的好还是小麦秸秆材质的砧板好?
答:
我其实比较推荐实木的。一整块不易造假。
竹子
的容易发霉,但是辨识度高,天然,比较安全。小麦石一般会添加聚丙烯(PP)材料,添加多少、安不安全,不一定。建议买大牌子。我家有一个,上面材质栏写的是“小麦提取物和聚丙烯(PP)复合材质”。最近看到还有一种“稻壳砧板”,据说不添加其他化合物,比小麦石...
同样是买
菜板
,不同材质区别大,谁好谁坏,搞懂了再买不吃亏
答:
竹质菜 板
硬度大,不容易开裂或掉渣,但在使用时刀感不好,容易损伤刀刃,尤其是韧性不高的刀具 ;与木质砧板相比,
竹质菜板
易清洗和风干,不容易发霉。要注意的是,拼接而成的
竹菜板
,会有较多缝隙容易滋生细菌,且使用时经不起重击。塑料菜板 的材质一般都采用聚乙烯塑料(PE)、 聚丙烯塑料 (...
请问
竹菜板
什么竹子的好?
答:
分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板。拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成;整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹(段),经软化后展平成一整块无缝竹板,2片无缝展平竹板材经胶合压制而成,整竹工艺制成的砧板,在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。更多关于
竹菜板
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