77问答网
所有问题
当前搜索:
瘦肉汤和排骨汤哪个有营养
瘦肉汤
怎么做好喝
答:
、原料:猪
瘦肉
、茶树菇、红枣、姜、盐。2、瘦肉洗干净后,切小片。姜。切三片。3、茶树菇去掉根部。4、再切成两段。5、红枣洗干净,去核。6、然后稍浸泡一下(大约5分钟)7、汤锅里放进适量的水。8、然后放进肉片和姜片一同煲。9、然后选择好锅里的菜单,开始煲。10、汤煲了50分左右,接着...
瘦肉
怎么煮
汤
(瘦肉怎么煮汤会浮起来)
答:
1、煮
瘦肉汤
备好原料:瘦肉、
排骨汤
、香菜、生姜、生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、地瓜粉。2、准备食材。瘦肉清洗干净,切薄片。香菜切碎,生姜切片。3、瘦肉加1勺生抽,1勺料酒,腌制半个小时。4、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀。5、把排骨汤倒入锅中,放2片生姜大火烧开。没有排骨汤用清水,但是要...
鸡
和排骨哪个营养
价值
答:
鸡
汤和排骨汤
各有各的
营养
价值,很难做出比较。排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质,还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等,经常喝排骨汤能促进骨骼的生长发育;而鸡肉性微温、味甘,含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等矿物质,有较高的营养价值,常喝鸡汤能滋补身体,...
炖汤和
煲汤有什么区别
答:
煲汤
用的是直接加热,在翻滚沸腾的液体中烹调,温度100℃。就是将原料处理好后,装进砂锅直接用明火加热,效果最佳。2、
营养
角度 炖的烹饪手法,营养略高于煲汤。
炖汤
:煲汤:3、时间不同 炖汤把炖盅放到高压锅里,隔水蒸;高压锅大火喷气后,改小火蒸30分钟以上。煲汤将所有材料放入焖烧锅的内锅(最...
最近变冷了,想
煲汤
来喝,有没有好喝又
有营养
的汤系推荐呢?
答:
椰子鸡汤:补益脾胃,椰子鸡汤是众多鸡汤中的“佼佼者”,在广东地区特别受欢迎。椰子肉有丰富的蛋白、碳水化合物等;而椰子汁有多种葡萄糖、维他命素和矿物质等,它们能增强人体的抵抗力、缓解夏日的疲劳感。此外,鸡肉能补充身体
营养
,滋补脾胃。贫血、身体孱弱者最适合这道汤了。冬瓜
排骨汤
:清热解暑...
喝
排骨汤
或
瘦肉汤
是不是等于吃了味精
答:
谷氨酸钠大部分是海鲜里含的,
肉汤
里没有
煲什么样的
汤
最
有营养
,最好喝了?
答:
此汤汁醇味浓,且滋补身体。
骨头汤
--将骨头砸断,加豆腐或黄豆同煮。文火煲好,让骨头中的维生素、矿物质等被充分吸入豆腐或大豆中,食之味鲜,又富
营养
。 猪蹄汤--- 在冷水锅里加青蒜、生姜,待水快开时放入洗净的猪蹄,并加少许香醋,煮开后文火煲好,再加精盐、味精和少许料酒即可。此汤...
6款秋冬养脾胃
营养炖汤
,补铁补钙
答:
6款秋冬养脾胃
营养炖汤
,补铁补钙。养胃四神龙骨汤、五指毛桃
排骨汤
、苹果雪梨
瘦肉汤
、区菱角胡萝卜排骨汤、栗子山药鸡汤、白萝卜排骨汤。养胃四神龙骨汤。材料:龙骨、莲子、淮山、芡实、茯苓。1.龙骨泡掉血水然后过水一遍。2.莲子茯苓芡实洗净温水泡30分钟。3.龙骨大火煲滚后小火40分钟。4.放入其他材料...
排骨汤
不仅味道香纯浓厚,炖排骨汤用
哪个
部位的排骨好呢?
答:
选择排骨的时候,要选择适合
煲汤
的棒骨或者龙骨。棍骨里骨髓比较多,会有一大块类似油的白色肌肉。煮出来的汤醇厚洁白,缺点是有点油腻,可以放点萝卜冬瓜之类的去腥。龙骨里也有骨髓,比棒骨少很多。而且它带的肉基本都是
瘦肉
,煮出来的汤比较清淡。而且龙骨比棒骨和小排骨便宜。炖
排骨汤
的注意事项1。...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜