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番茄酱家庭做法
怎样做
西红柿酱
答:
番茄酱
的
做法
:主料:西红柿700克、冰糖100克。辅料:柠檬1个。步骤:1、食材都准备好,西红柿最好挑选熟透的,这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。2、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右,然后去皮。3、用热水泡过的西红柿,皮一揭就掉了,特别轻松。4、去皮的西红柿切成小块,里边的籽最好去掉不要,...
番茄酱
怎样做?
答:
看,这就是蒸好的番茄酱,新鲜美味,蘸着吃炒着吃都不错,比买的好吃多了。最后提醒大家,如果用食品加工机事先将番茄打碎的话就更省事了,另外要注意的是,所有的用具都要洗净,上面不能有一点点的油。(2)**
番茄酱汁
的
制作方法
:红番茄2个 水200克 要300克的番茄酱,就要3个番茄和300克的...
番茄酱制作方法
窍门
答:
纯味
番茄酱
将番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,即可装瓶。浓香番茄酱 原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。
做法
:1、挑选无...
自己在家里怎样制作
番茄酱
?
答:
浓香
番茄酱
原料:番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许。
做法
:1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净,然后放入蒸锅里蒸熟,取出剥去皮,捏碎,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆。2、白醋中放入五香粉,浸泡2 小时后,再加入白砂糖、...
番茄酱
怎么做?
答:
番茄酱
熬制的方法如下:第1步、把西红柿洗干净,去蒂,随意切块备用。第2步、不粘锅里放适量的橄榄油烧热,放入去皮切碎的大蒜泥,中小火慢慢的把大蒜泥炒出香味,大蒜泥微金黄色。第3步、把切块的西红柿倒入不粘锅中,大火烧沸腾。第4步、加入适量的冰糖。第5步、加入适量的白醋。第6步、中火...
怎么做
西红柿酱
最简单的方法
答:
放低温干燥处贮存。 西式
番茄酱
原料:新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
做法
:1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。 2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆...
正确的
西红柿酱做法
答:
正确的
西红柿酱做法
如下:材料准备:西红柿700克、冰糖100克、柠檬1个、盘子等等。1、食材都准备好,西红柿最好挑选熟透的,这样做出来的
番茄酱
颜色会特别漂亮。2、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右,然后去皮。3、用热水泡过的西红柿,皮一揭就掉了,特别轻松。4、去皮的西红柿切成小块,里边的籽最好...
怎样做
番茄酱
答:
番茄酱
的
做法
:主料:西红柿700克、冰糖100克。辅料:柠檬1个。步骤:1、食材都准备好,西红柿最好挑选熟透的,这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。2、把西红柿放到开水里泡上2分钟左右,然后去皮。3、用热水泡过的西红柿,皮一揭就掉了,特别轻松。4、去皮的西红柿切成小块,里边的籽最好去掉不要,...
番茄酱
的
做法
和保存
答:
可以直接食用,也可以在做菜肴时当调味酱使用。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
番茄酱制作方法
纯味番茄酱 番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿...
番茄酱
的家常
做法
答:
1. 准备
番茄酱
的主要材料是新鲜的番茄、洋葱和大蒜。首先将番茄焯水去皮,然后切成小块备用。接着切碎洋葱和大蒜,热锅凉油爆香洋葱和大蒜,再把番茄块倒入锅中煮至软烂。待番茄汁水分几乎蒸发干净时,离火放凉。把番茄酱倒入搅拌机中打成细腻的糊状,再倒回锅中加热至变浓稠,加入适量盐、糖和料酒...
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