77问答网
所有问题
当前搜索:
甲鱼汤放什么去腥味
甲鱼
怎么炖最有营养 甲鱼的营养价值是
什么
答:
一、清炖
甲鱼汤
的做法 材料:甲鱼1只,大王鸽1只,黑木耳少许;葱、姜、料酒、清汤、盐、胡椒粉各少许。做法:1、甲鱼洗净后,放沸水中稍烫,刮净黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件备用;鸽子洗净,开水稍烫,剁成件备用。2、葱洗净打成结,姜切片备务;黑木耳净泡后洗去泥沙,撕成小朵备用。3、炖锅...
乌龟和
什么
菜一起炖更好吃?为什么?
答:
西洋参
甲鱼汤
:补气养肾材料:活甲鱼一只约500克,清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙5ml,盐1/2茶匙3克。1.将
甲鱼去
头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕
去甲鱼
壳内侧透明的硬皮。...
甲鱼放
西洋参和红枣果果枸一起炖可以吗
答:
3.继续往锅里重新加入清水,煮开后放入甲鱼,后放入西洋参、红枣和姜等。4.快要熟的时候,放入食盐和葱花,再煮10分钟即可食用。注:
甲鱼放
西洋参和红枣枸杞一起炖是可以的,汤味道鲜美,而且营养。甲鱼杀的时候,应该清洗干净,放葱花和生姜,
甲鱼汤
比较没有
腥味
,具体放多少,根据自己喜好调放。
怎么做
鱼汤
才好喝?
答:
在鱼头后面一两厘米处切一刀。不一定要很深。它只有鱼的一半厚。里面有一个白点。用手拿着,慢慢抓。然后用另一只手提起鱼尾。当你放下的时候,抓住鱼线的手就会被抽出来。这样几次后鱼线就会被拉出来,鱼线不会断。近看就是这个样子。然后就是
去腥
的外用调料。为了去腥,准备一些去腥材料:姜、...
高手教几招.我想喝汤
答:
8、鲢鱼头汤:1000克以上花鲢一条,洗净后将头部切下,在锅里用素油煎黄,加水、生姜、葱、料酒、盐等调料,烧开后加点熟猪油,也可配豆腐同煮,汤白可口;鱼身可红烧,一鱼两吃。 9、
甲鱼汤
:500克左右的甲鱼一只,杀好
去除
内脏及尾部黄油(可减少
腥味
)洗净后,放人锅内用水煮开后再洗一次,切块,放二至三碗水,...
甲鱼
怎么煮
答:
用小火慢炖至鸡块与
甲鱼
质地软透; 6. 拣去姜、葱,调好味即可。 贴士:1. 烫甲鱼时,不能用沸水,不然甲鱼上的黑膜不易刮净; 2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时,就得先从汤中捞出,留下另一种继续炖制; 3. 待其亦软时,再将捞出的放入,烧沸后即可; 4. 这样的...
甲鱼
和
什么
炖最营养
答:
甲鱼可以和很多原料一起炖汤。一:枸杞山药
甲鱼汤
:原料:甲鱼800克,枸杞子30克,山药30克,精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。制法:先将甲鱼杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏。斩去脚爪,入沸水锅中焯一下,刮去背壳 的黑黏膜,剁成数块,甲鱼壳可与甲鱼肉一同
放在汤
锅内炖。山药...
甲鱼
怎莫做
答:
教您
甲鱼
猪脊髓汤怎么做,如何做甲鱼猪脊髓汤才好吃 1. 将甲鱼宰杀,沥净水,去头及内脏,洗净;2. 甲鱼放入沸水中烫3~5分钟,刮去裙边上黑膜,除去
腥味
;3. 剁去爪和尾,去背板、腹壳,切成肉块,放入蒸盆中;4. 将肉苁蓉、骨碎补装入纱布袋扎口,煎熬成药汁,去纱布袋;5. 将料酒、鸡清汤...
甲鱼汤
怎么炖滋补效果好 甲鱼汤怎么炖补肾效果好
答:
2 西洋参
甲鱼汤
:补气养肾 材料:活甲鱼一只约500克,清水1500ml,西洋参片25克,红枣8颗,姜3大片,黄酒1茶匙5ml,盐1/2茶匙3克。做法 1.将
甲鱼去
头和内脏,斩成四大块,洗净后备用。2.汤锅中倒入水,大火煮开后,倒入黄酒,将甲鱼块和壳,一起放入沸水中焯2分钟后捞出,并撕
去甲鱼
壳...
甲鱼煲汤
做法家常做法
答:
成品!秋冬季节滋补!
甲鱼煲汤
做法家常做法2 做鲜美
甲鱼汤
的做法 甲鱼洗干净,
去掉
内脏,甲鱼是活的,我是叫超市的阿姨帮我处理的,回来后自己又清洗了一遍。
甲鱼放在
热水里烫一下,把壳表面那层黑膜去掉,不去掉煲出来的汤很
腥
。甲鱼肚子上有层白色的膜,也要去掉,还有四肢上的膜也要去掉。去掉膜...
棣栭〉
<涓婁竴椤
8
9
10
11
13
14
15
16
17
涓嬩竴椤
12
灏鹃〉
其他人还搜