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甲鱼汤放什么去腥味
虫草花和猪肚菇和鸡纵菌能一起
炖汤
吗
答:
雄鸭虫草花
汤
。买一只新鲜宰杀好的雄鸭,然后准备野生枸杞、生姜、葱适量,将鸭子切成块状,将鸭肉汆水后捞起,直接放入到炖锅中,再放入适当的生姜片
去除腥味
,所有原材料一起加水炖煮,两个小时候,鸭肉炖烂了就可以出锅。虫草花炒肉 1、主料 虫草花300克 猪肉80克 3人份 2、辅料 植物油1勺 ...
什么
鱼适合做清蒸鱼?
答:
鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄
煲汤
服食治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。鲢鱼:有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。青鱼:有补气...
用水鱼
煲汤
要加些
什么
材料?(急、急、急。。。)
答:
原料/调料]
甲鱼
750克,瘦肉150克,南杏20克,北杏25克,圆肉10克,淮山角25克,上汤4杯,冷滚水8杯,白酒1汤匙,姜片、葱条、生鸡油各适量。[制作流程]①将水鱼宰后刮去外衣,剔净黄油,洗净,斩块(
去掉
脊背骨),用滚水灼30分钟,取起洗净。猪肉切成块,用滚水略灼捞起。②烧热油锅,放入姜片、...
芸豆海带猪蹄汤的做法
答:
工艺:炖口味:咸鲜味时间:<30分钟热量:较高热量配料:猪蹄半只、海带(干)150克、白芸豆100克 、 枸杞10粒 、 姜3片、花椒5克、食盐5克、水适量烹饪步骤:1.猪蹄半只、芸豆100克、海带150克、姜、花椒(芸豆提前半天泡软,海带洗净切条状)适量2.猪蹄焯沸水5分钟,焯过水的猪蹄和所有辅料全部...
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