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用纯鸡蛋和面做面条
鸡蛋面
怎样做?
答:
鸡蛋面
是中国的传统面食小吃之一,属于家常菜,该菜品通过
鸡蛋和面粉
的混合而
做出
,其面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。
制作
方法 1、所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成...
鸡蛋和面条
又简单又好吃的做法
答:
鸡蛋面
是中国面食的一种,通过
鸡蛋和面粉
的混合作出鸡蛋面。鸡蛋面面质柔滑,在中国传统小吃中用的非常广泛。鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。如果早上能吃碗热乎乎的暖心面,会使我们一整天都精力充沛。 不管是老公还是...
鸡蛋面条
的比例
答:
面粉选择中筋面粉就可以。一般市面上不特殊标明“面包专用粉”或是“低级蛋糕粉”的面粉都可以
做面条
的。当然,用筋性高的面粉做出来的面条是非常的爽滑劲道的!就个人经验而言,
制作鸡蛋
面条时,500克面粉需要加入一个鸡蛋,一小撮精盐(大概2克)就可以了。至于水的比例,要看你需要做什么面,热汤,...
只有
面条
和
鸡蛋
的情况下如何
做面
?
答:
1.准备好一块
面条
和三个
鸡蛋
。葱适量2.起油锅,把鸡蛋打进去。3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。5.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。 7.把面条放进去。8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。9.等所有面条都...
做面条
时面粉和水的比例是多少?如果加
鸡蛋
的话加多少?
答:
1、把面粉倒入面包机桶内,然后加1久盐,再打入2个
鸡蛋
。2、加入100克纯净水,然后盖上盖子,启动
和面
程序,和成光滑的面团。3、取出和好的面团,然后分成2份,揉匀排气。4、取一团面团,用擀面杖擀扁,表面涂抹上面粉。5、放入压面机,压成自己喜欢的百度。6、再压成自己所需的
面条
形状。7、...
鸡蛋面条
的做法
答:
西红柿
鸡蛋面
的
制作
方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。做法二:1.锅里放水烧开,面过一下水 2.捞出凉水冲一下晾干 3.切好胡萝卜、香干、冬笋、包心菜备用 4.炒锅里放油,烧至七成热 5.把菜放进去炒 6.差不多要熟的时候把面放进去,加酱油,出锅前加盐和味精调味...
做面条
需要用什么面粉?
答:
做面条
要用高筋面粉。做面条准备材料:高筋面粉、
鸡蛋
、纯净水 步骤:1、鸡蛋、面粉、盐放入面包机桶内。2、加水,把面搅成团。3、面成团后,取出来,如果不够硬可以用手再搓一下。4、用擀面杖把面擀扁,涂抹一些面粉。5、然后用压面机压一下厚度。6、最后再压成面条状。7、手工面条就完成了...
面条
放
鸡蛋
怎么做
视频时间 00:43
鸡蛋面
怎么做好吃?
答:
3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。青菜
鸡蛋面
怎么做营养会流失 1、在烹饪过程中,如果煮的时间过长,鸡蛋中的维生素E、脂肪、胆固醇被氧化,煮的时间越长,鸡蛋中宝贵的-3族不饱和脂肪酸...
面条
加
鸡蛋
怎么做好吃
答:
适量 调和油 适量
鸡蛋
煮
面条
的做法 1.准备好一块面条和三个鸡蛋。葱适量 2.起油锅,把鸡蛋打进去。3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。5.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。7.把面条放进去。8.煮一分钟,用...
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